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维普资讯 ， ／7 乡 聚焦长三角 · 江苏苏州园区专辑 · 高中生物开放实验教学的探索 磐 陈旗建 周晓阳 高中生物教学一股隋况下都比较侧重于理论，实验课处 表2探究洋葱表皮细胞在相同质量分数的不同溶液中的 于从属地位。再加上传统的实验教学模式陈旧，使教学的效 质壁分离和复原情况记录表 果大打折扣。为了更好地发挥实验教学的效果 ，我们进行 了 溶液种类 0．3ml 0．3ml 0．3g／mlKNO3 蔗糖溶液 葡萄糖溶液 溶液 开放式 自主实验教学探索。 材料 洋葱表皮 洋葱表皮 洋葱表皮 开放实验教学案例：探究植物细胞的吸水和失水 质壁分离情况 第一，创设情景。课前让几位学生选择6个大小形态等 质壁分离复原情况 基本相同的新鲜萝 b均分成两组 ，一组放在清水里，一组放 结论 在高浓度的蔗糖溶液中。上课时，先让其中一位学生介绍两 表 3 探究不同生物材料在质量分数相同的蔗糖溶液中的 组萝 卜处理的做法 ，再让其他同学通过观察、手摸 ，感受比较 质壁分离和复原情况记录表 两组萝 卜的情况 ，从而使学生产生疑问：为什么放在清水里 的萝 卜比较硬，而放在高浓度的蔗糖溶液中的萝 卜比较软? 材料 洋葱表皮细胞 萝 根细胞 菠菜叶肉细胞 溶液 0．3g／ml蔗糖溶液0．3gm／l蔗糖溶液 0．3gm／]蔗糖溶液 进而要求学生尝试着从细胞结构和功能的角度提出假设。 质壁分离情况 第二，提 出假设。有的学生提出的问题是 ：“原生质层相 质壁分离复原情况 当于一层半透膜吗?”针对这一问题提出的假没是：“原生质 结论 层相当于一层半透膜。”有的学生提出的问题是 ：“细胞壁和 第五，进行实验探究。以四人小组为单位进行实验探究 细胞膜具有选择透过性吗?”针对这一问题提出的假设是： 活动。学生可 自备实验材料 ，所需溶液等试剂由学生课代表 “细胞壁和细胞膜具有选择透过性，都相当于半透膜。”同时 统计好 ，交由教师准备提供，也可在教师指导下学生 自行配 引导学生讨论提出相应假设的理由。 制。其他实验工具由实验室提供。在实验过程中，教师应充分 第三，引导探究。教师进一步设疑引导探究：同种生物同 考虑到学生的个别差异，特别要注意鼓励动手能力不强的学 一 部位的细胞在不同质量分数的同种溶液中的吸水和失水