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鲍鱼菇(Pleurotus
熊芳’，刘新锐，谢宝贵口
(福建农林大学菌物研究中心，福州，350002)
序，设计特异性扩增引物，转化成SCAR标记。本研究用4个SCAR标记建立了鲍鱼菇菌种鉴别技术．
关键词：鲍鱼菇；SRAP；RAPD：SCAR标记；SCAR引物
分布于我国台湾、福建等省。又名台湾平菇、黑鲍耳，是一种中高温型珍惜食用菌。据报道，由于鲍鱼
菇淀粉含量非常低，故极适用于糖尿病人食用，对肥胖症、脚气病、坏血病及贫血患者，也是一种食、
药兼用的理想食品，具有较高的食用价值和商业价值’、。现今我国台湾和大陆部分地区已开始大面积生
产。
由于鲍鱼菇和侧耳属其他菇的形态和生物学特性相近，再加上各栽培区菌种相互串引，栽培出菇后
冠以新名又使得鲍鱼菇同种异名或异种同名的现象异常严重。此外，部分生产者在市场上将其他菇也命
名为鲍鱼菇，造成鲍鱼菇市场菌种名称异常混乱。不但给科学研究和学术交流带来障碍，而且对规范生
产和产品质量标准的制定带来很大困难。
成功构建4对特异性引物应用于鲍鱼菇菌种的鉴别，并结合真菌基因组核糖体DNA(rDNA)的基因间隔
区ITS序列，以期达到区分“同种异名、同名异种”现象，明确鲍鱼菇各栽培种的亲缘关系和分类地
位的目的。获得足够多的特异性片段，进行SCAR标记转化，从DNA水平上评价鲍鱼菇菌种资源的多
样性，并区分同种异名、同名异种现象，为鲍鱼菇核心种质的构建和资源的利用提供依据。
1．1供试菌株
16株鲍鱼菇菌株均为福建省食用菌种质资源库(福建农林大学菌物研究中心)保藏菌种。试验编
号、资源库保藏号、菌种来源列于表1。
表l供试菌株信息
试验编号 保藏号 原菌号 来源(二级来源)
1 P1．a0001 鲍鱼菇 福建省福建农林大学
2 PI．a0002 鲍鱼菇 黑龙江省五常市东北食(药)真菌研究所
3 PI．a0003 鲍鱼菇 江苏省江都市天达食用菌研究所
4 P1．a0004 鲍鱼菇 江苏省姜堰市富康食用菌研究所
5 PI．a0005 鲍鱼菇8120湖北省武汉市华中农业大学菌种中心
6 PI．a0006 鲍鱼菇 贵州省习酒食用菌研究所
7 P1．a0007 鲍鱼菇 河北省保定冀微覃源
8 P1．a0008 鲍鱼菇 四川省农科院微生物实验室
9 P1．a0009 鲍鱼菇822 山东省寿光市食用菌研究所
10 PI．a0010 鲍鱼菇 湖北嘉鱼县环宇食用菌研究所
11 P1．a0011 盖囊菇 湖北嘉鱼县环字食用菌研究所
12 P1．a0013 鲍鱼菇 福建省福州市农科所食用菌室
13 P1．a0014 鲍鱼菇．1 福建省漳州市龙海九湖食用菌研究所
14 P1．a0015 鲍鱼菇．2 福建省漳州市龙海九湖食用菌研究所
15 P1．a0016 台湾鲍鱼菇 湖南农业大学食用菌研究所
16 P1．a0017 鲍鱼菇5183福建省三明真荫所
1．2试剂
’基金来源：福建省科技平台建设项目。福建省食用菌种质资源科技共享平台建设及相关研究”(编号：2006S1001)
’作者简介：熊芳(1983一)，女，硕士，主要从事食用菌的分子生物学研究．
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coll．DH5
等均购自TaKaRa公司(大连)：用于制备感受态的菌株Escherichiaa；其它试剂均为进口或国产
分析缝试裁。
1．3目的片段的回收(参考试剂盒说明)
|．4感受态缨魏鲍制螯(参
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