何首乌炮制工艺的研究.pdf

Toshihiro Akihisa，E．M．Kithsiri Tokuda，et 【4】4 wijeratne，Han止unia1．Eupha-7，9(1 Other from LatexandTheir Effectson C”)and Triterpenes antiquorum Inhibitory Euphorbia Epstein-Barr Virus Activation．J．Nat．Prod．2002，65(2)，158-162 Akihisa Z et effectof alcoholfromtherootsof 【5】YasukawaK TYoshidaYal·Inhibitoryeuphol，atriterpene tumotlr in kansui，on Euphorbia promotionby12-O—tetradecanoylphorbol一13-acetatetwo-stage inmouseskin．JPharm 19-124· carcinogenesis Pharmacol，2000，52(1)：1 Inhibitor 【6】SarangBan，iPrabhavathyDevan，BeenishKhan，eta．1．Euphol，anofProinflammatoryCytokines andMediatorsinRatModelof OxfordInternationalConferenceontheScienceof Pleurisy[A]．6th Botanicals(IcsB)[c]：2007． of B，SharmaML，SuriOP，eta．1Hypotensiveactivity 【7】SinghG Medica，1989，55(6)：500． 何首乌炮制工艺研究 景佳麟1，一，龚千锋27李娆娆1 Thunb．的干燥块根，生品具有解毒，消痈，截疟， 何首乌为蓼科植物何首乌Polygonummultiflorum 润肠通便的功效，制首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，化浊降脂功效，临床多采用制旨 乌入药。 何首乌中主要含葸醌类、二苯乙烯苷、卵磷脂、糖类等成分，其中葸醌具有泻下作用；二苯乙烯 苷能降低血清中的胆同醇，具有保肝作用；卵磷脂是构成神经组织特别是脑脊髓的主要成分，也是血球 和其他细胞膜的原料，能促进血液中细胞的新生，具有良好的滋补作用，还能使血糖升高，有抗衰老、减 轻动脉粥样硬化的作用，何首乌多糖具有具有免疫促进作用，也可能为其抗衰老的主要活性成分之 一。何首乌的炮制最早见于《仙授理伤续断秘方》，何首乌以炮制品使用较多，传统炮制方法主要有： 蒸制、炖制等，蒸制何首乌分为清蒸和加辅料蒸，辅料包括黑豆，米泔豆，黄洒等，而黑豆是炮制 何首鸟应用最广泛的辅料。膨化炮制技术在何首乌炮制方面的应用近年也有报道。 笔者对近年来何首乌炮制工艺方面的研究进展进行了总结，以期为本品的进一步研究提供资料。 1．蒸制 传统认为清蒸32小时为佳，田源红以何首乌中二苯乙烯苷、多糖、大黄素为指标，采用综合评 差异，故认为传统清蒸何首乌32d,时为佳的观点值得商榷…。又以糖类成分为指标认为清蒸何首乌 的最佳工艺条件为蒸36h，干燥温度为100。C【2J。张英华以二苯乙烯苷为指标采用正交实验法对清蒸 炮制工艺进行优选研究，认为为48h为最佳蒸制时问【3】。林秀英以葸醌类成分(游离葸醌和结合蒽醌)、