广东梅县石扇镇金柚产业发展的SWOT分析.pdfVIP

农业坝代化 广东梅县石扇镇金柚产业发展的 SWOT分析 张乐柱 ，张少宁 ，刘胜强 ，陈永征 (1．华南农业大学 经济管理学院，广东 广州 510642； 2．广东梅县石扇镇，广东 梅县 514700) 摘 要：广东梅县石扇镇是梅州金柚的核心产区，近年石扇金柚产业化发展迅速，但也存在一些问题。 本文运用SWOT法对石扇金柚产业态势进行了分析，并提出了发展路径建议：以优质基地和品牌建设促进金柚 生产标准化、以市场营销和金柚产品可追溯体系建设促进流通销售、以组织化和产业化发展实现产业增值 与合作收益分享、以金柚服务技术的研发和推广增强保障能力、以融资模式创新破解融资难题、以产业联 动维护金柚产业生态。 关键词：金柚；石扇镇；产业化；发展路径 中图分类号：F323．7 文献标志码 ：A 文章编号：1008-2697(2014)12—0043—06 一 、 问题提出及文献回顾 有不少学者对柚类农产品产业化进行了研究。 基于 比较优势实现农业产业发展模式 由传统 阮孔中 (1997)认为产业化经营是发展农业的必 由 向现代转换是实践亟待探讨的问题。梅县石扇镇金 之路，以适度规模的专业承包为前提 ，发展生产 柚产业发展的实践探索值得借鉴。被誉为 “中国金 与科技一体化和产销一条龙是农业产业化经营的 柚之乡”的梅州是农业部沙 田柚育苗生产基地，梅 保证 。黄育宗 (1998)提 出应通过重点培育龙头 县石扇镇是广东省金柚专业镇，是梅州金柚核心产 企业 ，并推广农业科学技术的应用，促进蜜柚产业 区。早在1985年石扇镇就从山多地少实际出发，发 化 。伍兴 甲 (1998)认为要加快产品无形资产积 展以种植金柚为主的水果产业，通过多年开发，现 累，树立名牌意识 。卢新坤等 (2009)提出要加快 已形成9个千亩连片优质金柚基地。2012年石扇镇金 研发新品种，推行标准化生产技术，提高栽培管理 柚种植面积达1．87J亩，总产量达4．2万吨。近年来 技术等。余奇飞 (2011)认为通过加大科研力度发 石扇镇的金柚产业化取得 了一定成效，但仍面临诸 展蜜柚深加工、加强品牌保护 、开发气调保鲜技 多问题 ：如生产技术和管理水平落后，合作社及柚 术、发挥合作社和 同业公会作用、实施人才和文化 农资金借贷难 ；金柚产业组织化程度不高，产品深 战略等，能更好地抗击市场风险。蔡坤秀 (2011) anT_不足等 。因此，厘清石扇镇金柚产业发展存在 运用SWOT分析了平和县珀溪蜜柚产业发展态势。对 问题的根源 ，改善其产业结构，促进金柚产业经济 柚类产业化的后续研究中，刘筱金 (1999)、石 发展，具有现实意义 。 健泉等 (1999)、于深浩等 (2008)、黄家庆等 收稿 日期：2O14-08—25 作者简介：张乐柱 (1965一)，男，山东人，华南农业大学经济管理学院教授、博士生导师，研究方向：农业经济管理、农村 金融与公共经济；张少宁 (1991一)，男，山东人，华南农业大学经济管理学院硕士研究生，研究方向：农村经济与社会发 展、农村金融；刘胜强 (1988一)，男，广东河源人，华南农业大学经济管理学院硕士研究生，研究方向：农村金融；陈永征 (1988一)，男，广东梅州人，梅县石扇镇党委书记，研究方向：农村经济与社会发展、农村金融。 南方农村 2014年第12期 ·43· 农业项代化 (2012)主要以产业化为着力点，分析认为：应实