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14 休闲渔业发展研讨会论文集
迎接休闲渔业发展的春天
——对江苏省休闲渔业实践的思考
李国平
(江苏省渔业协会,江苏南京211806)
【摘 要】现代休闲渔业是人们以渔业为主体的物质文化精神等各方面的产品生产及消费过
程,近几年我国休闲渔业在国家渔业主管部门的带领下发展势头强劲,发展方式发生重要转
变,即将迎来发展的春天。本文主要围绕休闲渔业的产业特征,投资类型,经营模式来阐述其
发展过程中所遇到的问题以及提出一些建议。
【关键词】休闲渔业;发展;转变;春天
我国休闲渔业近几年来发展势头强劲,国家渔业主管部门正在组织编制的渔业”十二五”发展规划,
将明确提出渔业”四大产业”的发展方向,即环境友好型水产养殖业、资源养护型捕捞业、提升带动型水
产加工业和文化内涵型休闲渔业。这是我国渔业发展方式转变的重要标志,同时,预示着我国休闲渔业
发展的春天已经到来。江苏是较早提出发展休闲渔业的省份,近几年来,休闲渔业这项新兴产业正在全
省城郊和农村蓬勃兴起。据2009年上半年初步统计,全省目前大约有1760多家休闲渔业企业,其中总
数超过50家的有8个市、超过100家的有5个市,超过150家的有南京、徐州和泰州三个市。总投资达
31亿多元,用地37万余亩,其中垂钓水面18万余亩。近三年累计接待顾客743万人次,营业收入15.3
亿元。
在面临多方面挑战的新时期,渔业如何拓宽思路,寻找新的生长点,以保持健康发展的势头,这是我
们渔业工作者必须认真思考的问题。通过对江苏省休闲渔业的调查思考,我们深深感到:休闲渔业是社
会经济发展、渔业结构调整及城乡居民生活方式转变的必然产物,是新时期实现渔业产业升级,增加农
民收入,促进社会主义新农村建设的一条新的途径,是一个具有广阔发展前景的新兴产业。
一、现代休闲渔业的概念及其产业特征
围绕渔业的休闲娱乐在我国可以说古已有之。如垂钓历来就是文人骚客、失意仕属和社会名流养
心修身的常有选择,围绕鱼虾的诗词歌赋书画也不乏传世佳作,观赏鱼更是中华民族的发明,早在战国
时期就有鱼体变色的相关记载,南宋时金鱼已成为皇家和民间园林的重要观赏动物。这些都是现代渔
业发展的基础和重要元素。
对照现代产业特征,休闲渔业可以定义为:人们以渔业为载体的物质、文化和精神等方面产品的生
产及消费的过程。
现代休闲渔业产业一般应具备四个方面的要素:一是要有一定含量的渔业物质文化元素。休闲渔
业,顾名思义应以渔业为主导,这种主导作用有时并不体现在经济份量的比重上,而是体现在对产业的
引领作用和特色标记上,没有渔业的休闲产业不能称之为休闲渔业。这是产业标记;二是要有一定规模
的天然或人工水域资源,俗话说,鱼儿离不开水,休闲渔业当然也离不开水,这是环境特征;三是要有一
定规模的以水产品、渔业文化及其衍生品为消费目的的社会群体,这是市场基础;四是要有一套以经济
效益、生态效益和社会效益协调发展的生产经营机制和目标,这是行业要求。
二、休闲渔业的投资类型
从江苏目前情况来看,休闲渔业的投资主体呈多元化趋势,主要类型有;
(一)集体企业转制型
多数市、县原国有水产养殖企业因经营不良,纷纷实行改制,改制后的企业利用原有水面和相关资
产兴建休闲渔业,面貌很快改变。苏州市水产养殖公司原有130多名职工,经营困难,企业矛盾重重。
2010(三门)中国现代渔业论坛
改制后集资兴建休闲渔业基地,2008年该企业实现营业额2300多万元,年缴税40余万元,职工年均收
入超过7万元。
(二)承包企业延伸型
主要是承包水面从事养殖的老板在原有养殖基础上投资发展休闲渔业,由单一养殖型转变为养殖、
垂钓、餐饮复合型,效益因此大大增加。
(三)合股创业型
由一人牵头,多人人股,租用集体或农民的水面、土地,集资创建股份制休闲渔业企业。
(四)外行业资金转入型
一些已经完成资金原始积累的外行业老板看中休闲渔业的商机,转而投资休闲渔业,全省这类资金
约有7.8亿元,占总投资的三分之一。
(五)政府投入,企业经营型
先由政府借助其他生态项目投资建设,再租给企业管理经营。这种模式大都带有公益性与商业性
相结合的特点。
总之,投资多元化的格局使全省渔业掀起了一轮新的
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