储粮损耗管理探讨.pdfVIP

粮不仅可以抑制粮食的呼吸作用，减少干物质损耗，而且可以有效控制储粮害虫和霉菌的发生与危害。因此 大力开展低温或准低温储粮，使粮堆温度常年维持在较低的水平，不仅能够达到保质保鲜的目的，而且能够 大大降低储粮损耗。 2．2合理通风．保水调质 机械通风在储粮管理中普遍应用，是实现低温储粮不可缺少的一项技术。但大部分的通风，只注重降温 效果，很少考虑水分变化。降温通风技术规范对大气湿度的要求也只有上限，没有下限，每年机械通风储粮 水分降低l％左右。要想减少通风造成的水分损耗，通风时，必须选择接近于按规程要求计算的湿度条件上 限的天气进行。实践证明，采用略高于湿度条件上限10％一20％的天气通风，储粮水分基本没有变化，且没 有结露等储粮隐患发生，但如果采取此法，一定要结合本库仓房、粮食、天气等实际情况进行，并应加强通风 期间的检查与管理。 调质通风是一种增水通风，指经过储藏期，粮食水分降低，在出库前通过调质通风增加水分．提高粮食的 加工品质，而且避免了数量上的损失。此种方法因技术、政策和投入产出比等其它因素的影响，应用受到限 制。但如果储藏的粮食水分偏低(进口澳麦水分8％一9％)，储藏期间，可经常选择湿度大的天气进行自然 通风或排风扇缓速通风，通过粮食吸湿作用增加粮食水分。 总之．要想把储粮损耗降到最低，提升企业的经济效益和市场竞争力，就必须加强储粮进、存、出等各环 节的管理，采用科学的管理方法，整合使用各项科学保粮措施，既要确保储粮安全，又要降耗增效。 参考文献 l 宋伟．曹阳等．粮油保管员．中国农业出版社．2006．4 2邓兰卿。王兰花．粮油仓储科技通讯，2006(3)：3～4 对进一步完善粮食最低收购价政策措施的探讨 刘全书刘福保王明强 (中央储备粮襄樊直属库441021) 2005年．国务院从粮食安全和保护农民利益的角度出发，在部分粮食主产区启动了早籼稻最低收购价执 行预案，并于2006年扩大到对部分主产区小麦、稻谷实行最低收购价政策。这是国家宏观调控政策的一项 重大举措。实践证明，最低收购价政策的启动．在稳定粮食生产、支持市场粮价、增加农民收入、确保国家粮 食安全等方面的作用十分突出。但从预案具体实施情况看，仍然存在一些问题和不足，需要引起重视并加以 解决。 1茔L彳亍最低收购价政策所取得的效果 国家对部分粮食品种实行最低收购价政策，先后经历了2005、2006两个粮食生产年度。从政策执行的 实际情况看，最低收购价政策取得了以下四个方面的显著效果．实现了党委政府、企业社会和粮食生产者的 “三满意”。 1．1稳定了粮食生产 国家对部分粮食品种实行最低收购价政策．初衷之一是基于1998年以来主要粮食品种产量连续下降． 国家粮食安全受到影响。2005、2006两年分别对早籼稻、小麦、中晚稻实行最低收购价政策后，调动了农民种 粮积极性，有效促进了粮食生产。据国家统计局发布的“2005年度国民经济发展公报”显示：2005年全国粮 过4．9亿吨，标志着中国粮食连续三年增产。预计到2007年，由于国家最低收购价政策作用的进一步影响， ·81· 储粮损耗管理探讨 作者： 辛立勇， 刘立明， 吴永军， 陈继军， 刘桂合 作者单位： 中央储备粮三河直属库,065206 引用本文格式：辛立勇.刘立明.吴永军.陈继军.刘桂合 储粮损耗管理探讨[会议论文] 2007