浅析中药炮制.pdfVIP

菊 物 研 究 中 国 民 族 民 间 医 药 The medicinestudy Chinesejournalofethnomedieineandethnopharmacy · 61 · 浅析中药炮制 高云琪 吉林省松原市中医院药剂科 ，吉林 松原 138001 【摘 要】 中药炮制是指在中医理论的指导下，按中医辨证施治和用药要求将中药材加工成可供临床直用的中药饮片的传统方法和 技术。中药饮片的炮制工艺是中药传统技艺的集中体现和核心所在，是保证中医临床用药安全有效的手段和措施。但 目前中药炮制行业存 在着许多问题，影响了中药饮片的质量，我们应该采取一些有效的措施，使传统中医药这一祖国瑰宝走向国际化，在世界范围内弘扬中华 文化 。 【关键词】 中药饮片；中药炮制；质量控制；措施 【中图分类号】11283．6 【文献标识码】A 【文章编号】1007—8517 (2012)14—0061一(r2 1 中药炮制的现状 列的中间环节中，“同物异名”或 “异名同物”，存在混乱； 1．1 中药炮制行业存在的问题 国家在这方面的管理远不如化学药品和中成药管理那样规 1．1．1 中药饮片炮制标准 范、严格、到位。 2005年版 《中国药典》 (一部)收药材及饮片551种， 2．2 炮制方法问题 其中除118种无炮制要求外，其余均具有或净制 ，或临方 2．2．1 原药材修制存在问题 加工饮片前修制不得法，致 炮制，或切制，或炮炙等要求…。但仔细阅读及理解有关 使带有非药用部分或其 比例过两。非药用部分的存在直接 炮制的具体内容时，发现在工艺要求及技术规范方面，并 影响饮片的投药量和功效，甚至有害 J。 未详尽。 2．2．2 饮片切制的季节性 春秋季特别适宜根茎类需要用 1．1．2 中药饮片炮制生产和经营企业 水软化再切制及需要浸漂去毒再切制的药材，冬季水冷 ， 改革开放以后，国内医药市场逐渐开放 ，原有计划体 水分不易渗透到药材组织内部，对一些需要洗、淋、润后 制逐步向市场经济转型，在此大背景下，全国各县市级药 再切片的药材，则适宜在此季节采收 J。 材公司由于经营不善及市场经济的冲击，大部分都处于瘫 2．2．3 炮制加工硬件设施相对滞后 时下医疗部门、医药 痪状态。 企业过去必须设置的炮制室或加工场逐渐消失，有的医院 1．1．3 炮制从业人员的数量及素质 条件极为简陋，根本不具备微机炒药机、干燥机、吸尘除 据吴占良报道，全国现有炮制专家不足5O人，而这5O 烟等配套设施。 人中，直接从事或亲临第一线指导生产的几乎为零。原有 2．2．4 饮片切制不规范 加工饮片应严格按照规定的规格 国营药材公司重点饮片厂第一线工作过的专业技术人员多 切制，实际操作时为图方便，切片厚度超标，不利于煎煮 数已散失。 时药效成分的浸出。 1．1．4 炮制工艺的知识产权保护 2．2．5 炮制品的太过和不及 中药炮制程度应适中，才能 据中国社会科学院中医药事业国情调研组的统计 ，在 保证临床用药安全有效。制药贵在适中，不及则功效难求 ， 我国中药企业中，平均40家中才有一家利用注册商标保护 太过则气味反失。 自己的知识产权。而作为民族传统文化原创性知识重要组 23 炮制人员对中药炮制品质量的影响 炮制人员是执行标 成部分的中医药知识体系，更是连有关知识产权的合法拥 准操作规程的主体，其素质的高低、责任心的强弱，炮制操作 有主体都还