2014届生物高考3-2-1精品专题系列：专题2 细胞的结构和功能(解析版).docVIP

3年高考2年模拟1年备战2014高考精品系列 专题2 细胞的结构和功能 【专题知识结构图】 【考纲解读】 考纲传真 权威解读 三年考情总结 2014年备考建议 (1)从考查的力度来看,本单元所占分值在8分左右。(2)从考查的内容来看,高考试题注重对细胞器的结构和功能以及细胞核的结构和功能及相关实验的考查。(3)从题型上看,主要以选择题的形式出现,也会以非选择题的形式综合考查实验的内容。 (1)重视以下考点内容:原核细胞和真核细胞结构的综合比较,分泌蛋白与相关细胞器、细胞膜的结构与功能等。(2)题型重视以新情景材料、图表等形式来检查对基础知识的掌握程度。(3)联系时事热点,重视诺贝尔奖,如“对核糖体结构和功能的研究”等。 【核心考点要点归纳】 一、细胞膜的成分 1.实验分析 (1)正确选取实验材料：选取哺乳动物成熟的红细胞作为制备细胞膜的材料，首先是由于动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破；其次是没有细胞核和众多的细胞器，可避免其他膜结构的干扰；再有，红细胞数量大，材料易得。 (2)红细胞用适量生理盐水稀释的目的：①使红细胞分散开，不易凝集成块；②使红细胞暂时维持原有的形态。 （3）规律精讲精析 a.红细胞要用生理盐水稀释。b.注意盖盖玻片的方法,防止出现气泡。c.用吸水纸吸引时,注意不要把细胞吸跑。d.上述操作均应在载物台上进行,且要保持载物台水平。e.实验中应持续观察细胞的变化。 (4)纯化细胞膜的方法 通过显微镜观察在临时装片上进行的实验只是体验制备细胞膜的方法和过程,实际制备过程可在试管中进行,细胞破裂后,还需用高速离心法才能获得纯化的细胞膜。即:细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。 2.细胞膜的成分 (1)构成细胞膜的元素有C、H、O、N、P等。 (2)细胞膜的成分中含量最多的是脂质,组成细胞膜的脂质包括磷脂和胆固醇,其中磷脂最丰富。 (3)功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。 (4)细胞膜上糖蛋白或糖脂等所在的一侧为细胞膜的外侧。 (5)细胞在不同时期,细胞膜的成分和含量会发生变化。如正常细胞癌变后,细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质,可以以此作为细胞是否癌变的指标之一。 3.不同生物细胞壁的成分和功能 生物种类 主要成分 功能 植物细胞壁 纤维素和果胶 支持和保护作用 细菌细胞壁 肽聚糖 保护作用 真菌细胞壁(不作要求) 成分复杂,由葡聚糖、甘露聚糖、几丁质和蛋白质等物质构成 保护作用 二、细胞膜的结构与功能 1.细胞膜的成分、结构和功能关系 2.细胞膜具有流动性的例证 ①草履虫取食过程中食物泡的形成过程及胞肛废渣的排出；②变形虫捕食和运动时伪足的形成；③白细胞吞噬细菌；④胞吞和胞吐；⑤受精时精、卵细胞的融合过程；⑥动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；⑦酵母菌的出芽生殖中长出芽体；⑧人-鼠细胞的融合实验。 3.细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性(如下图) （1）普遍性：细胞需要的营养物质可以进入细胞；抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外；细胞产生的废物排到细胞外。 (2)相对性:对细胞有害的物质,有可能进入细胞,如有些病毒、病菌等能侵入细胞。 4.细胞间的信息交流方式比较 比较 通过信息分子间接交流 细胞间直接交流 经特殊通道交流 方式 信息分子→靶细胞 细胞←→细胞 细胞细胞 举例 细胞分泌激素(或神经递质)→体液运输→靶细胞→受体信息→靶细胞 精子和卵细胞之间、效应T细胞与靶细胞间的识别 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,进行细胞间的信息交流 图示 5.细胞膜的结构特点和功能特性 (1)结构特点和功能特性分析 项目 特点 原因 实例 影响因素 结构特点 一定的流动性 构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的,而是可以运动的 变形虫的变形运动,细胞融合、胞吞、胞吐、主动运输 温度(在一定范围内,温度越高,细胞膜的流动性越大) 功能特性 选择透过性 遗传特性→载体种类、数量→选择透过性 植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K+的吸收和对Na+的排出,肾小管的重吸收和分泌等 ①内因:细胞膜上载体的种类和数量;②外因:温度、pH、O2等影响呼吸作用的因素 (2)实验验证 ①细胞融合实验——流动性 ②植物对无机盐的吸收——选择透过性 （3）规律精讲精析 a.流动性是选择透过性的基础，只有具有流动性，才能实现选择透过性。b.决定糖蛋白识别作用的是糖类的不同。c.膜上蛋白质具有物质运输(载体蛋白)、信息传递(受体)、识别等作用。 三、不同生物细胞结构的区别及应用 1．原核细胞、真核细胞、