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豆腐的滋味 朝霧中的裡山，漫著淡淡豆香。 一畦畦枯黃的豆株，懸掛著熟成金黃豆莢， 農家手持鐮刀穿梭於豆畦中，揮汗享受著收成的喜悅， 爐火上是農婦殷勤的雙手，輕輕和著， 等待，是熟成的契機， 品嚐一口，溫醇濃郁的豆腐香！ 主辦單位：觀樹教育基金會 裡山塾 活動地點：苗栗縣苑裡鎮蕉埔里八鄰82號 活動日期：103年3月15日(日)散客一梯，35人額滿為止(未滿20人則不開團)。 活動對象：親子家庭、成人。 活動費用：每人620元（3歲以下不收費，亦不領取材料喔！）。 聯絡方式：037-745200 / organic.farm@msa.hinet.net。 活動內容： 時　　間 活　動　名　稱 內　　　　　　　　容 09:30前 裡山塾報到 請記得早點起床，準時來報到！ 09:30-12:30 手作「非基改豆腐」 你可知道，豆漿、豆花、豆腐這些豆豆製品是怎麼製作出來的呢？讓我們一起動手試試，只要簡單幾個步驟，就可以做出好吃的豆腐喔！據說，這個豆豆家族有一個攸關你我健康的秘密，在等待豆腐成形的同時，讓我們一起來揭開這個豆豆家族的秘密吧！ 12:30-13:30 裡山燴 當在地當令鮮採蔬菜遇上有機農夫的米，就變成好吃的-「裡山燴」，再拌上自己親手製作的溫熱豆腐一起大快朵頤吧! 13:30-15:30 發現裡山黃豆田 豆腐常吃、豆漿常喝，但很少人認識黃豆在田裡的模樣呢。下午的時間，讓我們一起輕輕踩踏著泥巴路，走進田間尋訪成長中的豆豆們，看看能找到那些有趣的新發現。 著裝與攜帶物資：請穿長褲、包腳式的鞋、遮陽帽或雨具、湯匙、筷子、水壺。 報名方式：填寫報名表後，請以E-mail(organic.farm@msa.hinet.net)或傳真(037-745101)方式回傳。報名手續確認後，請於三天內繳交活動費，並將繳費收據傳真確認，始完成報名手續。 匯款銀行 第一銀行天母分行(007) 戶名 財團法人觀樹教育基金會 帳號 190-50-391889 備註 請於匯款單備註欄上填寫: 1.活動日期 / 梯次 2.報名人數 / 姓名 （如以ATM繳費請來電告知帳號後五碼） 退費標準：報名後因故無法來的話，請於活動日的十五天前(不含)告知，將酌收行政費100元/人；活動日七天前(不含)告知，扣活動費用50%(含匯費)；之後告知取消者，恕不退費。因天災或不可抗力之因素，無法如期舉行活動時，亦全額退費。 裡山塾址：苗栗縣苑裡鎮蕉埔里八鄰82號(在苗130縣道上) 交通方式： 開車時，如經由： 國道三號者，下苑裡交流道(接140線道)，選往三義方向，遇苗121左轉往山腳方向，再接苗130往三義方向，過蕉埔國小後約200公尺左手邊。 國道一號，下三義交流道，沿台13線（水美街）往北走，左轉130線道，「豆腐的滋味」報名表 （個人/親子報名專用） 報名者： 性別： ( 男 ( 女 出生年月日： 身份證字號： 職業： 聯絡電話：（日） （夜） FAX： 手機： 電子郵件信箱： 連絡地址：□□□ 活動日期(請勾選)：3/15(日) 我從哪裡獲得此訊息： □裡山電子報 □Facebook □網路 □親朋好友 □老師 □其他 一家老少都要來，請分別填寫資料（個人報名，填完以上資料即可） 姓名 出生年月日 年齡 親子關係 有無特殊病史或其他需求 對於此次活動的任何想法或期待：(例如：對活動的期待、先前的經驗..等等，空格不夠可另紙繕寫） ( 謝謝您用心填寫！煩請傳真至「」 ＊報名表所提供之個人資料，僅作為本次活動通知與聯繫使用 里山畊讀系列活動