核桃嫁接愈伤机理的研究和实践.pdfVIP

干果研究进展 核桃嫁接愈伤机理研究与实践 郗荣庭周怀军 (河北农业大学园艺系，保定，071001) 提要本文通过包括核桃在内的5种果树1年生枝解剖学观察，比较并提出了核 桃与另4种果树在枝条内部结构方面的特点。明确了核桃接穗愈伤组织发生部位及 分化特点，分析了影响核桃砧穗愈伤组织形成和发育的主要因子，进而阐述了核桃 枝接愈合的5个阶段(或时期)，为判断砧穗亲和力、愈伤进程和检定成活提供依据。 并依此提出了苗圃枝接成活率的几点体会和建议。 关键词核桃；苗圃嫁接；愈伤组织；愈伤机理 为提高核桃嫁接成活率，多年来国内外果树工作者进行了多方面、多层次的研究和探索， 在核桃嫁接生理生化、解剖学、细胞学、植物学、生物学特性、嫁接方式和方法等方面，获 得了丰硕成果。综观各地研究内容，则主要是针对砧木和接穗愈伤特性、条件和过程。因为 只有砧穗双方产生良好的愈伤组织一才能为双方愈合、连通提供条件和基础。只有双方愈伤 组织和输导组织连结贯通，才能成活为一独立植株。因而，愈伤机制和条件就成为制约核桃 嫁接成活的关键。我国果树科技工作者在参阅国内外大量资料的基础上，进行了诸如室内温 床促愈、子苗嫁接、微枝嫁接、嫩枝嫁接及室外蜡封枝接、多种芽接等研究，以探索解决障 碍核桃愈伤和砧穗愈合的诸多问题，并在这些研究中取得了一定的成绩。因为各地自然条件、 砧穗质量、技术水平、投资力度以及对核桃枝条特性的了解程度等不同，致使某地较成熟的 技术异地使用效果不良，不同程度地限制了优种核桃嫁接技术推广的进程，降低了种植核桃 的经济效益，损失了在国际市场中的销售份额和竞争力。 中国是世界核桃生产和销售大国，据1998年中国统计年鉴统计，1998年产核桃坚果24．6 万t。但是，由于我国缺少大批量优质品种核桃坚果进入国内外市场，因而种植经济效益明显 较低。近几年，随果树种类结构调整，核桃嫁接苗需求量不断增加，要求核桃苗圃嫁接技术 日益迫切，兹将我们多年核桃嫁接愈合和苗圃嫁接的经验和体会，并参阅有关资料介绍于后， 供讨论交流。 1核桃枝条的解剖特点 1．1 1年生枝横断面各部分比例 据对5种果树比较，核桃1年生枝距基部15cm横断面平均直径、断面积和髓心占面积比 率均大于其他4种果树；材部、木质部均显著小于其他果树(表1)。 生产、科学研究动态与展望 襄1 5种果树1年生枝断面各部比例 横断面 占断面积“ 树种 直径(cm) 面积r,cm’) 皮部 材部 髓心 木质部 核桃 0．585 026B8 5602 {898 3069 1829 桃 0560 02463 2928 7072 10．03 6069 葡萄 0S40 02290 {3弛 5668 l{．98 4170 枣 0500 0 1964 3I86 6814 16．c18 51．66 苹果 05d0 0 2290 2793 7207 5 34 66．73 1．2韧皮部和形成层特点 核桃韧皮纤维细胞团共3层，细胞3～9层。细胞团外层为闭环状，内层呈问断排列，致 使愈伤组织较难突破封闭细胞团。苹果、桃、枣、梨、樱桃等果树的韧皮纤维细胞团只有1层， 并呈间断环状，愈伤组织突破韧皮纤维细胞团刚较为容易。 桃枣鸭梨苹果桃葡萄。 表2 5种果树1年生枝形成层，周皮细胞层数及厚度 树种 形成 层 周 皮 细胞层数 厚度(Fro) 细胞层数