水产生物电磁环境生物效应的研究及其发展.pdfVIP

第1s巷 增刊 农业工程学报 Oct．1999．V01．15 fj 34 1999 O月TransactionsoftheCSAE S11pptemcnt 水产生物电磁环境生物效应研究及发展+ 胡玉才① 孙丕海 汪 静 范春江 夫迮水t学院) 摘要：实驻斜究表H月，电磁场作用于鱼、虾、Ⅱj类的胚胎或幼体能引发诸多的生物学效应．如孵化 率和成活率提高，生长速度卅决，扰病害及对环境变化的适应能力增强等。该文对水产生物电磁环境 生物效应的研究碰状和进展情况进行息结；分析r球产生物电磁胡：境生物效应研究中的主要问题及 发屣前景。 关键词：水产生物；电场；磁场；电磁场}生物效应 地球上的生物在它们的生活中有1个不可忽视的环境因子，即地磁场、大气电场、物体的热 辐射和太阳发射的电磁波都是生物体的自然电磁环境园子。生理学研究表明，生物界的各种生命 活动都伴随有电磁现象，它是生命活动的象征。例如动物的神经传导、肌肉兴奋、心脏跳动、新陈 代谢以及各种腺体分泌等生理活动过程，部会产生相应的电磁变化，这种变化同生理机能相关。 若改变其自然电磁环境，对生物体施加一定的电场、磁场或交变电磁场，就有可能日I发各种生物 学效应，促进或抑制生物体的生长发育“～’{。大量的实验证明o“]，电、磁场作用于鱼、虾或贝类 等水产生物能引发一些生物学效应，如孵化率和成活率提高，生长速度加快，抗病害及对环境变 化的适应能力增强等。本文对水产生物电磁环境生物效应研究，如电、磁场对淡水鱼类胚胎的作 用；磁场及磁化水促进鱼、虾、IJ!类生长发育；电、磁场处理对藻类繁殖的影响以及特定电磁波 (场)辐射的生物学效应等方面进行了总结干Ⅱ分析，指出了目前研究中存在的主要问题及其发展 前景，希望能对以后拘研究有所启发。 1电磁环境生物效应研究 1．1电、磁场对淡水鱼类胚胎的作用 从80年代开始，以陈家森等人为代表的我国科技工作者在电磁场对水产生物的良性效应方 面进行了研究，在淡水鱼类育菖中取得r突破。电磁场对鲫鱼、草鱼、鲢鱼和团头鲂等鱼类胚胎的 刺激，均有显著影响，使得胚胎出苗率、幼苗成活率及其后期生长速率都有明显的提高”]。 电、磁场刺激对鲫鱼胚胎的H}茁率影响显著：在最后统计相对出苗率时发现，电场早期刺激 组为85％．电场神经期蒯激组为60％，磁场早期刺激组为80％，对照组为56％““。显然，适宜的 电、磁场刺激，有利于氟类胚胎的发育。对淡水鱼类胚胎早期和神经期施加适量的电场或磁场刺 激，还可以提高胚胎发育期的抗温变能力【“、。由f冷空气影响。实验室气温突降到16(以下，实 验发现在每组500个受精卵中，受电场早期相神经期刺激的胚胎孵化出415条和422条鱼苗，磁 收精日期：1999—0J，09 *大连市科委青年基金资助琐日 国胡五才．副教授，大琏市照石礁大连水芦学院蕞础都川6023 增刊 胡玉才等：水产生物电磁环境生物效应研究及发展 场早期刺激组的胚胎孵化出411条鱼苗，出苗率均大于80％，而对照组仅孵化出30多条鱼苗， 大部分胚胎均霉变死亡。从电、磁场对鱼胚胎刺激而产生的后期影响来看，神经期胚胎受电场刺 激，后期幼苗的生长速度快，与对照组比较可加快20％～50％。如果刺激强度过强或刺激时间过 长，则可能使幼苗畸变，甚至死亡。此外，他们在关注电、磁场对淡水鱼胚眙影响的同时，还用电场 刺激蛙类胚胎，实验表明对美国青蛙胫胎进行适当强度的电场刺激能使其孵化率提高20％以 上，存活率提高30％左右，后期生长速率加陕30％，而且后期患病率也有明显降低。 1．2磁场及磁化水促进鱼、蚝波类生长发育 在农业生产中用磁化水灌溉，可以促进作物生长发育，增加产量，这已被国内外大量事实所 证明。近年来，我国的水产科技工作者，将磁化水用于鱼、虾、贝类的人一[育苗之中，取得了较好的 2 的间距分别为6、8、10及Jcm。每个磁场空问饲养壳长为3