酒店营销战略讲义课程.pptVIP

* 目标 现有产品卖到现有市场 现有产品卖到新市场 新产品卖到现有市场 新产品卖到新市场 要求：具体 例如：订房中心业务同期上涨10% * 市场策略—怎样实现目标 例如：订房中心业务同期上涨10% （目标） 策略： 保证充足预留房 …… * 行动方案 例如：保证充足预留房（策略） 行动方案： What when who * 预算 例如：订房中心业务同期上涨10%(目标) 预算： 收入（或增长） 成本 费用明细 * 控制手段 例如：订房中心业务同期上涨10%(目标) 可能发生的问题和控制手段： 旺季会收回预留房，订房中心沟通不及时，容易引起投诉。 解决办法：？ 第三篇：战略实施 * 酒店营销体系的建立与提升 制约战略实施（计划成功）的一般性障碍 分析而不是行动（坐而论道） 资源约束 执行技能 文化 权力和政治斗争 成功 机会 问题 失败 技能的有效性 战略的适用性 好 差 适用 不适用 战略和执行 （Bonoma,1984） 速亡？ 控制 所谓控制，是指监视各项活动以保证它们按计划进行并纠正各种重要偏差的过程。 控制的三个步骤 确定目标 确定一种测量的方法，并且实施这种方法 把测量的结果与预先设定的目标相比较，如有偏差则采取纠正行动 确立标准 —— 控制过程的第一步 标准是衡量绩效的尺度和准绳，是从计划中选出的对工作绩效进行评价的关键指标。 标准是控制的基础