张杂谷栽培学.docVIP

谷子栽培技术 作者：徐秀平?????来源：《现代农村科技》2010-4?????文章加入时间：2010-3-22 　 谷子具有较强的耐旱性，在干旱贫瘠地区谷子是优势作物。小米的营养成分全面，综合营养价值高于稻米、小麦粉。谷子秸秆有丰富的营养，在禾谷类秸秆中是最佳的牲畜饲草，因此发展谷子生产可在不减少粮食生产的前提下，生产大量的饲草，缓解粮草争地的矛盾。???? 1 选择优良品种????要根据当地的气候、地势、土壤、耕作制度、目标产量和市场需求选择适宜的品种。????1.1 优质高产新品种“冀谷19”。幼苗叶鞘绿色，夏播生育期89 d，平均株高113.7 cm，平均667 m2产量353.1 kg。高抗倒伏、抗旱、耐涝，抗病性好，商品性、适口性均好。每亩留苗3.5万 ~ 4.0万株。????1.2 富硒优质保健谷子新品种“冀谷18”。幼苗绿色，夏播生育期86 d，株高106.7 cm，抗倒伏、抗旱、抗病，小米含硒是普通品种的2倍，具有抗氧化、提高人体免疫力、防治大骨节病、克山病和癌症等作用。亩留苗4.0万株。????1.3 富硒优质新品种“冀谷21”。该品种幼苗绿色，夏播生育期85 d，株高119.2 cm，亩产量357.6 kg，是目前含硒量最高的品种。种植时每亩留苗5.0万株。????1.4 高产优质新品种“冀谷20”。幼苗叶鞘绿色，生育期87 d，株高121 cm，每667 m2产量351.9 kg，春播夏播均可，每亩留苗4.0 万~ 4.5万株。????1.5 抗除草剂新品种“冀谷24”、“冀谷25”，适宜春播的高产多抗型品种“冀谷26”，有米味醇香的“小香米”，糯质谷子新品种“黏谷2号”等。???? 2 轮作倒茬????谷子种植必须合理轮作，不宜重茬。农谚“重茬谷，守着哭”，可见谷子连作影响产量。谷子连作的害处有：病虫害严重，杂草严重，缺苗严重，不利于提高和恢复地力。???? 3 精细整地????谷子粒小，必须浅播，且多数种在旱地，靠自然降雨，故必须精细整地，保住墒情。????3.1 春播谷子。春播时干旱多风，降雨量少，蒸发量大，表层土层极易失墒干燥，因此必须严格做好春季耕地保墒工作，才能保证谷子发芽出苗所需要的水分。春季当地表刚化冻时就要顶凌耙耢，以切断土壤表层毛细管，耙碎坷垃，防止蒸发。播种前土壤含水量降到12%以下，只靠耙耢已不能起到保墒作用，通过镇压措施，抑制气态水扩散是有效的保墒措施。春季整地要根据具体情况灵活应用。如果土壤干旱严重，就要耙耢镇压不浅耕；如果雨水多而地湿，就不需要耙耢镇压，而要采取松土散墒，以提高地温。????3.2 夏播谷子。夏播谷子为了争时早播，多不进行深耕，耙地后或不耙直接播种，以争取时间。出苗后再精细管理，这叫“先快后好”。???? 4 增施基肥????谷子多播种在瘠薄地上，增施基肥是夺取高产的物质基础。一般需每亩施优质圈肥3 000 ~ 5 000 kg，结合秋耕施入。夏播谷子的基肥必须充分腐熟，否则易烧芽，影响出苗。???? 5 播种????适期播种是保证谷子高产稳产的重要措施之一。春谷一般在5月20 ~ 31日播种；夏谷播种期一般取决于前茬作物收获的早晚，一般要求6月15 ~ 25日播种，最晚不得晚于7月5日。亩播量为0.75 ~ 1 kg，播种深度3 cm左右，春谷行距45 ~ 50 cm，夏谷行距40 cm。播后及时镇压，以减少水分蒸发，促进扎根出苗。????在特别干旱年份，往往因缺墒不能及时播种，要采取以下措施：一是选择早熟品种；二是采用干寄籽播种技术，就是在无墒条件下先行播种，一旦有少量降雨即可出苗，减少降雨后播种跑墒，并可提前出苗。晚播谷子应加强田间管理，并在灌浆初期喷施磷酸二氢钾，以促进灌浆和提早成熟。???? 6 喷施除草剂????谷子播种后、出苗前每亩地表喷洒“谷友”100 g，最高120 g，兑水50 kg；或出苗后谷苗4 ~ 5叶期，杂草2 ~ 3叶期喷洒“壮谷灵”，亩用80 ~ 100 mm兑水30 ~ 40 kg。???? 7 合理密植????谷子留苗密度受品种特性、栽培制度、栽培条件等多种因素影响。????7.1 品种特性。高秆大穗及晚熟品种茎叶繁茂，生育期长，单株生长发育需要营养面积大，留苗要稀。矮秆及中晚熟品种相反应留苗密些。????7.2 栽培制度。春谷生育期长，营养生长旺盛，秆高穗大，单株需要营养面积大，留苗应稀些。夏谷则相反，要留苗密些。????7.3 栽培条件。土壤肥力较高，水肥充足的条件下，留苗可密些；在旱薄地，水肥条件不足的条件下留苗稀些。一般要求5 ~ 7叶期疏苗，提倡单株留苗，也可小撮留苗(每撮3 ~ 5株)。在华北地区春播一般亩留苗密度4万株左右，夏谷4.5万 ~