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赵海燕等：小麦产地来源鉴别方法的有效性比较 127
别提供依据和新方法。 2008--2009年度小麦样品。每个省选3个
市，每个市选主产县，每个县选主产乡
1材料与方法
(镇)，每个乡(镇)选在该乡(镇)内种植
1．1试验材料 面积最大的主栽品种，每个省各30个样本。
从河北省、河南省、山东省和陕西省采集 采集样本的具体信息见表l。
表1小麦样品品种、地理位置、生育期平均温度、总降水量信息
地域 品种(数目) 缎 纬度器生懑降
衡观35(8)、邯7086(5)、石麦14(5)、石麦15(3)、
河北 113。E．一119。E36。妒一420N10．5 21．3
石麦12(2)、石新828(2)、济麦22(1)、石家庄8号
(1)、衡5229(1)、邯6t72(1)、石新733(1)
矮抗58(6)、周麦16(6)、西农979(4)、新麦
18(2)、丰舞981(2)、郑麦366(1)、驻麦4号(1)、
河南 110。E一1160E3WN一360H11．8 18．2
周麦22(1)、新麦19(1)、济麦4号(1)、平安6号
(1)、兰考矮早8号(1)、周麦18(1)、衡观35(1)、
豫麦44(1)
…1、山东 114。E-122。E… 34。N一38。N10．7“ 22．5‘
妻孝22。(11。)．济宁1壑坠皂兽，99笙?二搴当…
9818(4)、泰山23(2)、泰麦1号(1)、临麦4号(1)
陕西 105。E—llloE310N一390Nlo．9 30．4
小偃22‘柳、小雾翥-3‘苌7忌农88双2卜西农
注：a：E-东经；b：N．北纬
1．2试验方法 度25mm)中，按下述试验条件迸行扫描，
650衄，
1．2．1采样方法 分辨率：5皿，扫描范围：95旺l
选代表性农户于收获期从其田间收获小麦 室温25℃。每个样品重复扫描4次，求平均
中取5kg，编号，作为一个样品。从样品中取 光谱，存入计算机待用。
100 1．2．4元素含量测定
g作为分析样本。
(Element
1．2．2样品预处理方法 用HR-ICP．MS I，Finnigan
挑出样品中的石子、杂草等杂质，反复用 MAT制造)测定样品中Li、Sc、G-a、Rb、
去离子水冲洗干净，放入38℃的烘箱中干燥 sr、W、Ti、Ge和Sn9种元素的含量。仪器
10h，使其水分含量尽量保持一致。 工作条件：射频功率：1321W，载气流量：
0．99L／rain，冷却气流量：13．88L／min，样品
样品消解方法：用1093旋风磨(丹麦Foss
Tecator公司)将清洗烘干后的小麦籽粒磨制得气流量：0．524L／min，辅助气流量：0．98
到小麦全粉。准确称取全麦粉样品0．20009放 L／rain，蠕动
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