中国粮油市场2011年1月份分析报告.pdfVIP

24 粮食与油脂 2011年第 3期 中国粮 油市场 2011年 1月份分析报告 刘正敏 (中国郑州粮食批发市场， 河南郑州 450046) 中图分类号：TS210．2；TS222．+1 文献标识码：A 文章编号 ：1008—9578(2011)03—0024一O7 2011年 1月，春节长假前最后一个月，既进入大 河南北部小麦价格 1．06～I．08元 ／斤，河北 1．O8～I．1 宗市场备货高峰期尾声，也是终端消费市场高峰开 元 ／斤，山东 中北部 1．07～1．1元 ／斤，江苏 中南部 始。为稳定节 日期间国内小包装粮油商品价格，政府 1．～1．07元 ／斤，安徽 1．03～1．05元 ／斤。整体来 调控力度加大，除一如既往定时、定量投放外，根据 看，主产区小麦价格变动幅度微小，虽干旱对农作物 《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活 生产带来较大不稳定因素，但对现货市场行情并未造 的通知》(国发 [2010]40号)精神，增加小麦、大豆、 成明显影响，市场各方对节前节后行情走势看法基本 菜籽油对骨干企业定向销售，且定向销售价格低于竞 一 致，均认为小麦市场在 3月份前难有变动。 价交易底价。在政策有效调控下，虽国内主要品种植 导致行情透明度如此之高关键原因在于国家对 物油价格底部在成本环比上涨推动下上移，甚至一度 小麦市场严格调控。继 l2月份国家对国内5家大型 出现散装油与小包装油价格倒挂现象；但 1月份国内 面粉加工企业定向投放近280万吨l临储小麦后，从 1 成品粮油市场价格稳定，实现政策调控 目标。此外，自 月份开始，国家再次扩大小麦定向销售范围。据国家 2010年 10月后，国内小麦主产区近四个月无降水，且 粮食局网站公布消息，据 《国务院关于稳定消费价格 受旱的豫、冀、鲁、皖等地区小麦产量 占我国小麦总产 总水平保障群众基本生活的通知》(国发 [2010140号) 量80％以上，加之即将进入小麦反青拨节期，旱情引 精神，按顺价销售原则，有关部委再次组织部分小麦 发国内外市场高度关注，也成为游资炒作对象。2011 定向销售给各地推荐大型骨干小麦加工企业，加工小 年 1月全国粮油批发价格指数中粮食批发价格指数 麦粉投放市场；据了解，此次定向投放小麦量不低于 为 188．22，比上月上涨0．33％；食用油批发价格指数 上一次投放量。可推断，两次近600万吨总量定向小 为 144．91，比上月上涨 1．07％。 麦源源不断供应给骨干加工企业，极大保证小麦面粉 1小麦 市场供应，这对于稳定小麦面粉市场价格起到至关重 2011年 1月份，受宏观调控持续影响，国内小麦 要作用。 市场依旧呈现 “旺季不旺”特点，各地小麦行情保持稳 1．2临储交易低迷，均价明显走低 定，面粉价格平稳运行：临储小麦成交量、成交均价继 1月，临储小麦周均投放450万吨，较上月略减 续下滑。旱情持续发展，各地加大投入，开展多项抗 0．6万 吨；周平均成交 14．3万吨，较上月大幅减少 旱救灾措施，成效显著。国际小麦价格继续上涨，突 28．4万吨；周成交均价 1，890．28元 ／吨，较上月下降 破去年8月份高点。预计2月份行情将依旧以稳为主， 26．63元 ／吨；平均成交率为3．2％，减少6-3个百分点。 市场应密切关注北方冬麦区旱情进展状况，如月内没 1月共4次临储投放，投放量分别为449．9万吨、450 明显降水或将引发期货行情