日粮添加有机铬对中度热应激奶牛生理生化指标的影响研究.pdfVIP

中国畜牧兽医学会家畜内科学分会 中国·南昌 第七届代表大会暨学术研讨会论文集 of hadlittle Onthe additive chromium effect indexof nⅡ(80)environment,whileorganic physiologicaldairy cowundermoderateheatstress．Inthebiochemicalindicators total aspect,semm levels protei玛albumill，glucose COWS Tillenvironmentwere lowerthanitunderlowTHI of under dairy hi：gh significantly environment,while additive chromiumcould reducethelevelofcholesterolin COWS． oforganic significantly davy andbiochemical heat indexes KeyWords：davycow,organicchromium,moderatesl口ess，physiological 热应激成为夏季影响奶牛健康和奶产量质量的主要因素。随着奶牛舍采取各项物理降温 措施，奶牛热应激程度有所缓解，奶牛夏季大多面临中度热应激。营养调控是缓解夏季奶牛 tolerance 热应激的重要途径和手段。有机铬J以Cr3+形式构成葡萄糖耐受因子(glucosefactor。 GTF)协助胰岛素(Insulin)作用，影响糖类、脂类、蛋白质和核酸的代谢【1l。有报道称，日粮 中补充有机铬可缓解奶牛热应激，提高生产性能，改善代谢，提高免疫性能【2】。目前日粮添 加有机铬对中度热应激奶牛代谢指标的影响方面的研究还较少。本试验以中度热应激奶牛为 对象，探讨日粮添加有机铬对中度热应激奶牛生理生化指标的影响，同时探讨中度热应激程 度下不同THI环境对奶牛各项指标的影响。 1材料和方法 1．1试验时间与地点 试验于2011年6月13日至7月13日，在北京房山双萍奶牛养殖场进行。 1．2试验动物和试验设计 选取体质健康、产奶量相近、泌乳天数相同的头胎荷斯坦奶牛24头，随机分成两组， 组饲喂基础日粮+有机铬制剂，有机铬以吡啶羧酸铬的形式添加，添加量为100I_tg／kg。 1．3饲养管理 试验奶牛集中饲养于一栋双列式开放型牛舍，牛舍长90m，宽7．5m，整个试验期采取喷 淋降温措施。试验期间每日03：30、11：30和18：30挤奶3次，饲喂3次，自由饮水。有机铬 制剂在每次喂料时添至精料中，搅拌均匀。 1．4测定指标及方法 1．4．1温湿度指数(THI) 牛舍中央及四角距地面1．5m高处各悬挂干湿球温度计。每日记录牛舍内外干球温度 (Td)和湿球温度(Tw)，并通过奶牛热应激程度速查表查阅THI值【注：奶牛热应激程 度速查表由课题组研制开发，并在多个牛场推广应用，计算方法为THI=(1．8×Td+32)一 O．55×(1一RI-I)×(1．8×Td一26)，其中RH代表相对湿度。】 1．4．2生理指标 肝素抗凝：另一份保存于促凝管中)，迅速放入备好的冰盒内，送实验室检测。试验期初(第 中国畜牧兽医学会寡畜内科学分会 中国·南昌