陶瓷膜技术对中国被毛孢发酵液中各种物质含量的影响.pdfVIP

第 22 卷第 12 期 徐 州 工 程 学 院 学 报 2007 年 12 月 Vol. 22 N o . 12 Jour n al of Xu zh ou In st itut of T chnology DE C1 2007 陶 瓷 膜 技 术 对 中 国 被 毛 孢 发 酵 液 中 各 种 物 质 含 量 的 影 响 1 1, 2 1 丁 婷 , 邵 颖 , 樊美珍 ( 1. 安徽农业大学, 安徽 合肥 230036; 2. 徐州工程学院, 江苏 徐州 22 1008) =摘 要 利用陶瓷膜技术对 中国被毛孢 H ir sut l l a sin n si s 菌株 RCEF02 73 发酵液进行了 处理, 并对未经处理 的和经陶瓷膜处理的两种发酵液 中的蛋 白质、总糖、核苷等物质的含量进行 了 分析、比较. 研究结果表明运用陶瓷膜技术对 中国被毛孢发酵液进行处理, 对发酵液中各种物质 的 影响较小, 是一种可行的方法. =关键词 陶瓷膜; 中国被毛孢; 发酵液 = 中图分类号 Q939 . 5 =文献标识码 A =文章编号 1673- 0704 ( 2007) 12- 00 16- 04 膜分离是在 20 世纪初出现, 20 世纪 60 年代后迅速崛起的一 门分离新技术. 由于兼有分离、浓缩 、纯化 和精制的功能, 又有高效、节能、环保、分子级过滤等特征, 因此, 广泛用于食 品、医药、生物 、化工等领域, 产生 了巨大的经济效益和社会效益, 已成为当今分离科学中最重要的手段之一[ 1- 7] . 目前常用的膜分离过程主要 有陶瓷膜分离技术、反渗透膜分离技术、微滤膜分离技术、超滤膜分离技术等. 一般来说, 发酵液中的悬浮颗粒、油乳滴和胶状颗粒等 比较容易用离心法去除, 而对各种大小不 同的分 子, 如蛋白质、糖类、氨基酸和无机离子等, 可供选择的工业分离操作并不多, 其 中膜分离因其操作条件温和, 能耗又低, 用于类似物系的分离提纯较为理想. 因此, 本试验对中国被毛孢发酵液进行了陶瓷膜技术处理, 将 经 14000r/ m in 离心后的发酵液经孔径为 0. 2Lm 的陶瓷膜过滤, 进一步去除发酵液 中残 留的菌丝体和悬浮 颗粒, 从而得到澄清发酵液; 此后又对经过陶瓷膜处理后的中国被毛孢发酵液以及未经处理的发酵液中的各 种物质含量进行 了分析和 比较, 观察陶瓷膜技术对 中国被毛孢发酵液 中各种物质含量的影响. 1 材料与方法 1. 1 材料 1. 1. 1 菌种及其来源 冬虫夏草无性型- 中国被毛孢 H ir sut ll a sin nsi s X . J. Liu, Y . L . Guo, Y . X. Yu W. Z ng ( 菌株号为 R CEF02 73) , 由安徽省微生物防治重点实验室提供. 1. 1. 2 仪器和试剂 主要仪器: LGJ 1. 5 冷冻干燥机( 北京四环科学仪器厂) ; GY- 70C30L- 300L 发酵设备 ( 江苏理工大学) ; 梅特勒 AE200 型 电子天平( 上海分析仪器厂) ; SEN CO R - 502B 型旋转蒸发器( 上海 申胜 生物技术公司) ; Sp ctra M ax M2 全波长扫描酶标仪( 美 国M ol cular d v ic 公司) ; 陶瓷微滤膜系统( 安徽合 肥世杰膜工 程公司) ; 高效 液相色谱分析 柱 OD S2 C18( 4. 6 mm @250 mm, 5Lm ) ; 检测器: YOUN GLIN UV730D( 韩 国生产) ; 高压泵: YOUN GLIN SP 930D( 韩国生产) ; 工作系统: YOUN GLIN 化学工作站. 主要试剂: 色谱纯甲醇, 江苏恒安试剂公司; 分析纯 甲醇, 上海一试化学试剂有限公司; 化学纯浓硫酸, 中 国医药( 集 团) 上海化学试剂公司; 分析纯苯酚, 中国医药