生物工艺学-课程考试改革和实践.pdfVIP

“生物工艺学’’课程考试改革与实践 高 云 辽宁科技大学化工学院生物工程系，辽宁鞍山 114044 摘要：“生物工艺学”是面向生物工程专业开设的一门专业核心课，对本课程的考核实行全程性、多元 化方式，加强对学生的平时考核，学生总评成绩由平时成绩、课外论文成绩、口试成绩和期末闭卷笔试 成绩构成，按照一定比例加权，增强了课程考核的合理性、公平性和真实性，取得了很好的效果。 关键词：“生物X--艺学”；考试改革 “生物工艺学”是面向生物工程专业开设的一门专业核心课，是用化学、物理、生物化学的原理和 方法以动物、植物、微生物等生物体为原料制取生物产品，并研究其含量、纯度的一门新型边缘学科。 ·该课程的特点是工艺过程比较多，工艺条件和生物产品加工方法繁多，如果单纯闭卷考试的话，容易 迫使学生记忆那些不需要死记硬背的知识，浪费了许多时间和精力。学生为了应付考试，暂时把某些 知识背下来，但考试一过，很快就遗忘。这样的考试挫伤学生学习的积极性，忽视对自身实际能力的 提高，不利于创新能力的培养。完全考知识性的题目，只能考查学生死记硬背的能力而考不出学生的 创造力与发展潜力…。因此对本课程的考核实行全程性、多元化方式，以便真实反映学生的综合素 质，改变“一考定成败”、“期末突击”的局面，加强对学生的平时考核，采取学生总评成绩由平时成 绩、课外论文成绩、口试成绩和期末闭卷笔试成绩构成，按照一定比例加权。其中平时成绩占总成绩 的10％；课外论文成绩占10％；口试成绩占10％；期末考试成绩占70％。各部分成绩具体评分方法 及标准分述如下： 一、平时成绩考核 平时成绩包括课堂提问、课堂练习、到课率、阶段小测验以及作业等情况，通过课堂练习、阶段小 测验，教师可以及时了解学生对所学知识的掌握程度，及时调整教学方法，指导教学更好地开展。课 堂提问不仅包括老师提问同学，也包括同学向老师提出有代表性的问题，提出好问题的同学有加分。 而且对同学们当堂的课堂笔记进行抽查打分，考察他们的记录能力、归纳总结能力，促进他们养成好 的课堂听讲习惯。 平时成绩考核是全程性的，即将考核贯穿于教学的全过程，结合启发式教学方式，在教学进程中 进行连续性的考核。既督促每个学生通过完整的学习过程全面深入地掌握本课程的内涵与外延，又 能够给学生充分展示学习状况、心得体会和思考探讨的机会，避免一次考试定终身的弊端，增强考核 的合理性、公平性和真实性。 二、课外论文成绩考核 (一)考核步骤¨1： ①学生个人或分成3到5人自由组成的课题小组。 ②教师列出几十个引导性选题(包括综合题、专题、调研报告等)，供学生任选，学生也可在教师 指导下自由选题。 ③学生个人或课题小组在上课的同时用I到2个月的时间进行资料搜集、社会调研、理论研讨、 。生物工艺学4课程考试改革与实践 论文撰写工作，最后集体提交一篇4000～5000字的论文或调研报告。 ④由教师及全体同学听取学生个人或课题小组的答辩(对小组中每个学生都有单独答辩的要 求)。 ⑤每个学生的考核成绩都按照下面的评分表标准由老师和同学共同评定，取总平均成绩。 (二)考核标准 论文成绩考核表 论文名称与 讲述熟练程度， 运用先进手段， 回答老师及 I序号姓名 作业相符 论文格式 参考文献 表达准确， 内容丰富，信 讲解气氛 同学问题流利 总分 (10)数量(10) 息量大(20) 程度(10分) 重点突出(20) 活跃(10) 准确(20) 学生完成论文后，必须自己制作答辩幻灯片，全班公开答辩，同时提交论文。实际上，这种形式从 考试的综合性、全面性、客观性来说，对学生的要求远高于一般的卷面考试。既是水平的检阅，也是能 力的体现，更是很好的交流，同时也激发了学生的创造灵感，提高学习热情和积极性，培养了团队 精神。 三、口试成绩考核 在专业课“生物工艺学”教学中引人口试方式，这对培养学生的思维敏捷性、灵活性及口头表达 能力至关重要。 (一)考核内容 在考核内容上，要