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第 卷 第 期 顺德职业技术学院学报 Vol. 10 No. 1 10 1 2012 年 1 月 Journal of Shunde Polytechnic Jan. 2012 科技与应用 两种β- 环糊精与冰片包结过程的动力学模拟 詹伟宏 (揭阳职业技术学院 实训与计算机中心, 广东 揭阳 522000 ) 摘 要: 为研究冰片与 环糊精 ( ) 或羟丙基 环糊精 ( ) 包结机 β- β-CD -β- HP-β-CD 理, 并解释冰片与两者的相溶解度关系, 利用Accelrys 公司开发的Materials Studio 4.0 进行分子动力学模拟实验。 在 Compass 力场下建立晶胞模型并进行恒温恒容 (NVT ) 和恒温恒压 (NPT ) 模拟得出能量图。 两个能量图均显示发生包结作用的范德华力远 大于氢键与疏水作用力之和, 这证明冰片与环糊精发生包结作用的主要驱动力是范德华 力。 能量图显示: 冰片与 环糊精包结物的结合能低, 而冰片与羟丙基 环糊精包 β- -β- 结物的结合能高; 故冰片与 环糊精形成不溶性包结物, 冰片与羟丙基 环糊精形 β- -β- 成可溶性包结物。 关键词: β-环糊精; 羟丙基-β-环糊精; 冰片; 分子动力学模拟 中图分类号: 文献标志码: 文章编号: ( ) O6-39 B 1672-6138 2012 01-0014-04 DOI : 10.3969/j.issn.1672-6138.2012.01.004 冰片作为一种传统中药,应用十分广泛,但由于 究工作的需求时,用计算机模拟却可以提供实验上尚 其极易升华,在加工储藏过程中损失较大。为了提高冰 无法获得或很难获得的重要信息;虽然计算机模拟不 片的稳定性,人们进行了冰片与 β-环糊精(β-CD) 能完全取代实验,但可以用来指导实验,并验证某些 [1] 的包结研究 、羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)与冰 理论假设,从而促进理论和实验的发展。特别是生物 [2] 片的包结研究 ,结果均显示,两种 β-环糊精包合物 与化学方面许多与分子有关的微观细节,在实验中无 [3] 提高了冰片的溶解度和溶出度。但杜松等 的实验显示 法获得,而在计算机模拟中即可以方便地得到。这种 冰片与 β-CD二者生成不溶性包合物,此结论与宋洪 优点使分子动力学模拟在生物与化学学科领域的应用 [1] [5] 涛等 的结论相反;冰片与HP-β-CD二者生成可溶性 显得相当有吸引力 。 [2] 包合物,此结论与王靖等 的结论相同。 为了进一步探讨冰片与 β-环糊精的包结机理以 所谓包结过程是指主体分子与客体分子通过分子 及解释冰片与 β-环糊精的相溶解度关系,本文利用 间相互作用,最终使得客体分子部分或全部嵌入主体 [4] 空腔内部的现象 。β-环糊精对冰片分子的包结源 AmorphousCel

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