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精炼糖连续结晶在联合吉达糖业的应用经验
A．S．Vawda，A．E．Muneef,MVoelling
联合糖业公司avawda@savola．corn
摘 要：当其它大多数单元操作已成为连续操作时，精炼糖厂的煮糖大多还在使用间
歇罐设备。立式连续煮糖罐自2007年起在吉达联合糖业得以成功地运行。由于两种系
统同时在使用，因而可以比较间歇和连续运行情况。总而言之，连续工艺比间歇工艺
具有以下优点：
装置利用率高
较高的运行和节能效率
较简单的工艺操作
本论文着重论述吉达连续结晶装置基于下述条件的性能表现：
1．设计特点
2．传热和传质
3．运行经验
4．结晶粒度分布
5．糖质量
6．积垢和聚糖
7．仪表和控制
关键词：连续煮糖罐；精炼糖；结晶粒度分布；传热系数；分散系数；过饱和
Refined
withContinuous of
Experience Crystallization
atUnitedJeddah
Sugar Sugar
A．S．Vawda，A．E．Muneef,M
Voelling
United
SugarCompany，avawda@savola．com
Abstract：Whilemostotherunit havemovedtocontinuous
operations operation，refinedsugar
atUnited
is conductedinbatch verticalcontinuous
panboilinggenerally pans．The pan Sugar
since2007．Itis to batch
inJeddahhasbeen pan
refinery successfullyoperating possiblecompare
withcontinuous both in
operation panoperation，assystemsoperate
meritsofacontinuousoverabatch arefollows：
speaking，the process process
Betterutilization
plant
and
energy
Higheroperating efficiency
control
Simplerprocess
onthebasisof：
This
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