在植物生理学教学中提高学生兴趣的探讨.pdfVIP

152 2005海峡两岸植物生理与分子生物学教学研讨会论文集 且丛生在一起，叶上还出现黄色斑点，这是由于缺锌造成的，锌是合成生长素前体一色氨酸的必须 元素，因锌是色氨酸合成酶的必要成分，缺锌时就不能将吲哚和丝氨酸合成色氨酸，因而不能合成 生长素，从而导致植物生长受阻，出现通常所说的“小叶病”；又如植物由于合成赤霉素的某些基因 缺失，赤霉素合成发生障碍，因而茎不能正常生长，变为“矮生型”。这些现象是由于某些代谢环节 发生重大变化或遭到破坏，影响到生长发育，在植物形态变化背后，是肉眼难以观察到的代谢过程， 代谢过程归根结底是运行于植物体内的一系列生物化学和生物物理的变化，而生长发育则是代谢作 用的综合表现和最终结果。代谢作用是生命的基础，代谢一旦停止，生命也就不复存在，生长发育 更无从谈起。用活生生的植物来解释植物生理学的定义、研究内容、发展史及与农业生产和其他学 科的关系，使学生易于接受和理解，调动学生的积极性，产生进一步探究和学习这门课的渴望，良 好的开端是非常关键的。 ’ 二、+ 用丰富的例证，强化植物生理学理论的应用性 植物生理学是合理农业的基础，它的的任务是为农业生产提供理论依据。植物生理学的内容包 括生长发育与形态建成、物质与能量代谢、信息传递和信号转导，在教学实践中发现，讲授理论知 识时，结合生产实践的实际例子，学生易于理解接受，而且兴趣非常浓厚，几乎所有的同学都能认 真听讲，勤于思考，提出问题，课堂气氛活跃，并促使学生查阅课外读物，提高学生自学能力开阔 学生视野，达到良好的学习效果。如生产中的整枝、摘心、疏花疏果等栽培技术的理论基础是依据 源．库关系的可变性，列举了番茄栽培中的单秆整枝、打叉时间、植株结5-6盘果时摘心；合理灌 溉中何时浇临界水；生长素类在农业生产上广泛的使用，生长素促使插枝生根，防止落花落果，促 进结实等；项端优势的利用和消除，如麻类、向日葵、烟草、玉米、高粱等作物以及用材树木，需 控制其侧枝生长，而使主茎强壮，挺直。有时则需则需消除项端优势，以促进分支生长。如棉花打 顶和整枝、瓜类摘蔓、果树修剪等可调节营养生长，合理分配养分；花卉打顶去蕾，可控制花的数 量和大小；绿篱修剪可促进侧芽生长，而形成密集灌丛状；苗木移栽时的伤根或断根，则可促进侧 根生长。另外结合生产中常用的实用技术，来解释理论知识，如介绍“小型西瓜夏季露地搭架栽培技 术”、“冬季大棚黄瓜化瓜的原因与对策”、“甜瓜摘顶可早熟”、“黄瓜套袋直而不弯”。运用生动的实 际例子，使枯燥的理论知识动起来，学生感觉到知识的实用性，这门课并不是纸上谈兵，确实能为 作物的合理栽培和田间管理提供具体的理论依据。我们的学生从事农业及生物类专业研究，通过学 习植物学课程，对于植物已经有了一定的基础知识，而且大部分同学来自农村，对农作物有更深的 体会和认识，课堂讲授中，多举一些生产中遇到的问题，对他们来说是急于想学到的知识，因为在 大多数农村，生产中遇到的具体问题很多，都是自己无法解决的，所以很多学生都希望学一些实用 的知识，这样，学以至用，学习兴趣自然大增。 三、 利用现代先进教学手段，增强知识的直观性 先进的多媒体教学手段除了具有直观、形象、生动的特点外，还能实现大与小、快与慢、虚与 实之间的转换。其信息量大、传递方便等特点使其在植物生理学中的应用显得尤为重要。植物生理 学是研究植物生命活动规律的学科，传统的教学方法使学生学起来感到抽象难懂，借助多媒体手段 可以将这些知识化静为动，化虚为实，化抽象为直观进而降低了教与学的难度，帮助学生理解理论 知识。如在讲述植物吸收离子的几种方式时，把简单扩散、协助扩散、主动运输分别做成flash动画， 使膜上离子运输蛋白的特点得以生动的体现；在讲述必需元素的生理功能及缺乏症状时，传统的教 学方式中，教师口授必需元素的作用及缺乏的典型症状，空洞的讲解，教师讲起来很费劲，很难表 述清楚，学生只是背记，具体应用起来又糊涂了，针对这些弊端，我们采集和整理大量与植物生理 学教学有关的图片资料，如玉米、小麦、大豆、烟草、亚麻、辣椒等作物的必需元素的典型缺素症 状，给学生播放清晰、生动的图片，如玉米缺微量元素铁，从新叶开始受到伤害，叶片呈黄白色， 缺钙植株短簇状、生长点坏死等；讲授植物的成花生理、植物生长调节剂在农业生产中的应用、有 2005海峡两岸植物生理与分子生物学教学研讨会论文集 153 机物的运输和分配、种子的萌发、生殖衰老等内容时，如果仅依靠教师口