2014年高一生物同步学案：第2章第1节《细胞中的元素和化合物》（新人教版必修1）.pptVIP

尝试应用 5．下列能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀的是(　　) ①葡萄糖　 ②果糖　 ③蔗糖　 ④麦芽糖　 ⑤淀粉 ⑥纤维素 A．①②④　 　 B．①③④　 　 C．⑤⑥　 　 D．③④ A 6．下列关于糖类和蛋白质的鉴定实验中斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，正确的是(　　) A．都是现配现用 B．所用NaOH溶液的质量浓度相同 C．所用CuSO4溶液的质量浓度相同 D．使用的都是碱性环境中的CuSO4 B 组成细胞的元素 下列组成生物体细胞的化学元素的叙述，错误的是(　　) A．在不同生物细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同 B．在同一种生物体细胞内，各种化学元素的含量相同 C．组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界都能找到 D．组成生物体细胞的最基本的元素是碳 解析：生物体总是不断地和外界环境进行着物质交换，有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身，不管相同生物还是不同生物，组成它们细胞的化学元素是大体相同的，但是组成它们的各种元素的含量是不同的，由此才分为大量元素和微量元素。组成细胞的元素中碳占干重的含量最多，碳是最基本的元素。所有组成生物体细胞的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有细胞所特有的元素。 答案：B 名师点睛：细胞中常见的化学元素有20多种，其中有些含量较多，超过万分之一，称为大量元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。有些含量很少，被称为微量元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 变式训练 1．在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是(　　) A．C、H、N、P、Mn B．Cl、Fe、S、N、Mg C．B、Cu、Zn、Mn、Mo D．N、P、K、Cu、Fe、I C 组成细胞的化合物 组成人肝脏细胞的化合物中，含量最多的化合物和含量最多的有机物分别是(　　) A．水、蛋白质 B．水、糖类 C．蛋白质、核酸 D．核酸、水 解析：生物细胞中含量最多的是水，占生物体鲜重的85%～90%。构成生物细胞的有机物中，含量最高的是蛋白质，占细胞鲜重的7%～10%。 答案：A 名师点睛：细胞中最多的有机化合物是蛋白质(7%～10%)，无机化合物是水(85%～90%)。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用。水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。 2．下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比。请据表回答问题。 变式训练 (1)组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明生物界与非生物界具有____________________。 (2)生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的比例相差甚远。如岩石圈中，氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%，而在生物体中占总原子数的31%左右。这个事实说明_________________________。 (3)构成人体的化学元素中氢、氧、碳 含量最多的原因是 ______________________________________。 氮含量较多的原因是____________________。 (4)人体中的钙在骨和牙齿中以__________的形式存在，儿童缺少会患____________病。 (5)从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁？__________________。为什么？____________________________________。 (6)人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得？________________。为什么？____________________________________。 答案：(1)统一性 (2)生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性 (3)①构成细胞的化合物中含量最多的是H2O，它占人体体重的60%以上；②构成细胞的四大有机物——糖类、脂类、蛋白质、核酸共有的化学元素也是C、H、O　构成人体细胞原生质的物质基础主要是蛋白质和核酸，这两类化合物中都含氮，有些脂类也含氮；特别是蛋白质在细胞干重中含量在50%以上，是含量最多的有机物，故含氮元素较多 (4)碳酸钙　佝偻 (5)人体内含铁，它是构成血红蛋白的成分　表中没有是因为铁是半微量元素，含量少 (6)叶　因为镁是合成叶绿素的主要元素，叶片中含镁丰富 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验 在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲