荧光光谱法研究亚甲蓝 三种芳香族氨基酸de相互作用期刊文献.pdfVIP

第 27卷第6期 化 学 研 究 与 应 用 Vo1．27，No．6 2015年 6月 ChemicalResearchandApplication June，2015 文章编号：．1004—1656(2015)06-0815-07 荧光光谱法研究亚 甲蓝与三种 芳香族氨基酸 的相互作用 朱燕舞 ，赖彭亮，吴笑笑，周洁梅，江 欢，王均胜，邓 宁，何建波 (合肥工业大学化学与化工学院，可控化学与材料化工安徽省重点实验室，安徽 合肥 230009) 摘要：本文运用荧光光谱法研究亚甲蓝 (MB)分别与色氨酸 (Trp)、酪氨酸 (Tyr)和苯丙氨酸 (Phe)三种芳香族 氨基酸的相互作用。在pH7．4 s-HCI缓冲溶液中，MB引起上述三种氨基酸明显的荧光猝灭现象，最大荧 光猝灭波长分别位于346、303和282nm。其荧光猝灭值 ( 一F)在一定范围内与MB成正 比，用于测定 MB具 有高灵敏度。通过Stern．Volmer作图及温度的影响 ，表明MB与三种芳香族氨基酸之间以摩尔 比1：1形成基 态复合物 ，均产生显著的静态猝灭，相互作用力较强 ，其中MB主要通过疏水作用与Trp结合 ，与Tyr和Phe之 间的结合过程以静电作用力为主。 关键词 ：亚甲蓝 ；色氨酸；酪氨酸；苯丙氨酸；荧光猝灭 中图分类号：0657．3 文献标志码 ：A Studyofinteraction ofmethylenebluewiththreearomaticamino acidsbyfluorescencespectroscopy ZHU YanW·U’，IAIPeng—liang，WU Xiao—xiao，ZHOU Jie—mei，JIANGHuan， WangJun—sheng，DengNing，HEJian—bo (SchoolofChemistryandChemicalEngineering，HefeiUniversityofTechnology，AnhuiKeyLaboratoryof ControllableChemistryReactionMaterialChemicalEngineering，Hefei230009，China) Abstract：TheinteractionbetweenMethyleneblue(UMB)withtryptophan(TO)，tyrosine( )andphenylalanine(Phe)wasstudied byusingfluorescencespectroscopy．TheresultsshowedthatMBcouldstronglyquenchthefluorescenceofthethreearomaticamino acidsinTris—HC1buffersolution(pH7．4)，andthemaximumquenchingwavelengthswereat346，303and282nm，respective- ly．Fluorescencequenchingvalue(Fo-F)wasproportionaltotheconcentrationofMBinacertainrange．Fluorescencequenching methodfordeterminationofMBhad high sensitivity．DataanalysesbasedontheStem-Volmerplotsand theeffectoftemperature showedthatstaticquenchingoccurredhtroughthefomr ationofthecomplexesofMBwitheacharomaticaminoacidinamolarratio of1：1，andMBhadastronginteractionwiththethreearomaticaminoacids．Hydrophob