食物的营养成份表.xlsVIP

Sheet3 Sheet4 Sheet2 Sheet1 Sheet5 名称 蛋白质 脂肪 钙 磷 铁 硫胺素 核黄素 尼克酸 克 胆固醇 食部 （%） 毫克 脂肪 P（%） S（%） M（%） P/S % 食物的营养成份（每100克中含量） 豆腐脑 豆腐 霉豆腐 油豆腐 豆腐干 千张 臭豆腐 素鸡 凉粉 粉丝 豆豉 黄豆芽 绿豆芽 碳水 化合物（糖） 胡萝 卜素 抗坏 血酸 藕 大白菜 油菜 洋白菜 菠菜 芹菜 韭菜 白萝卜 土豆 胡萝卜 大葱 南瓜 冬瓜 黄瓜 西瓜 茄子 花生 鸭梨 蘑菇（干） 稻米 小米 大麦米 玉米面 高梁米 薏米 芝麻 赤小豆 绿豆 糯米 荞麦面 黄米 猪肉（肥） 猪肉（瘦） 猪肉（冻肥） 猪肉（冻瘦） 猪肉（腿） 猪耳 猪爪尖 猪血 猪肘棒 羊肉（肥） 羊肉（瘦） 牛肉（肥） 牛肉（瘦） 牛蹄筋 牛肉干 兔肉 鹅 鸽 鹅肫 鸡 鸡翅 鸡腿 鸡血 鸡爪 鸡肫 鸭 鸭翅 鸭爪 鸭血 鸭肫 热能 千卡 维生素 B1 维生素 B2 维生素 C 毫克 小白菜 其他 含草酸多 洋葱 含胆碱 玉米(黄) 豌豆 含磷脂 亮氨酸精氨酸赖氨酸 米(糙) 猪小排(排骨) 牛奶（酸） 牛奶（鲜） 牛奶粉（脱脂） 牛奶粉（全脂） 婴儿奶粉 酸奶 人奶 鸡蛋 鸡蛋白 鸡蛋黄 鸭蛋 鸭蛋(咸) 鸭蛋黄 鸭蛋黄(咸) 草鱼 带鱼 鲫鱼 鲤鱼 鲢鱼 泥鳅 青鱼 鲨鱼 鹅蛋 海参 海参（鲜） 海蜇 海蜇头 河蚌 螺蛳 墨鱼 墨鱼（干） 鲜贝 鱿鱼 螺（石螺） 螺（田螺） 章鱼 白米虾 对虾 海虾 河虾 江虾 龙虾 蟹（海蟹） 蟹（河蟹） 蟹肉 饼干 蛋糕（奶油） 面包 冰棍 冰砖 冰淇淋 紫雪糕 雪糕（双棒） 甲鱼（中华鳖） 锦蛇肉 水蛇 田鸡 田鸡腿 沙拉调料 维生素U 猪肚子 核桃 生物碱 三萜皂甙 克 牛肉（前腿） 牛肉（后腿） 牛肚 猪油(冻) 鸭油(冻) 牛油(冻) 羊油（冻） 鸡油 豆油 菜油 玉米油 芝麻油 花生油 米糠油 茶油 红花油 青豆 四季豆 豆浆(1豆8水) 甘薯(白薯) 土豆(马铃薯) 冬笋 苤蓝 倭瓜 丝瓜 甜瓜 西红柿(红) 西红柿(黄) 柿子椒(青) 柿子椒(红) 葡萄 柑橘 苹果 海棠 桃 杏 李 草莓 柿 石榴 枣(鲜) 枣(干) 山楂 枇杷 香蕉 菠萝 圆白菜(甘蓝) 小麦粉(标准粉) 黄豆(大豆) 南山(送来的奶) 替代高梁 主餐配比 早餐配比 红萝卜（小） 热量比例 热量比例 每日总 量应等 于标准 体重数 (含菜) 钙磷比 最好为 2:1 制高脂 每日总 量应小 于15克 (含菜) 总热量 按标准体重计 算 扁豆（豇豆） 调和油 ∑和 苦瓜 赖氨酸 硒 钾 因子 EPA 黄鳝 黄鳝素A 黄鳝素B 微克 钴 莜麦面 镁 维生素 E 麦麸 铜 锌 膳食 纤维 海带 碘 铬 丰 36 57 39 56 胡豆 维生素 B6 维生素 B12 黄酮类 精油 大蒜 九种 脂肪酸 黄酮类 亚油酸 替代高梁 和青豆 全天∑ 说明:本次配料与上面一次配料仅有第一项不同,将上面一次配料的所有内容进行复制后,改掉第一项的内容和公式. 猪心 去皮鸡肉 黑木耳 白木耳 升糖 指数 黑米 花生 四烯酸 烟酸 豆固醇 亚油酸 豆固醇 赖氨酸 球蛋白 多糖 有机碘 有效钙 牛磺酸 藻胶素昆布素 谷氨酸 九种 脂肪酸 黄酮类 芦丁 苦味素 荞麦碱 亚油酸 燕麦胶 烟酸 丙氨酸 谷氨酸 亚油酸 维生素P皂草甙 九种 脂肪酸 黄酮类 说明:（1）早餐算50克，所以只要算一半；（2）假设中餐和晚餐的菜完全一样，一个人用一餐的菜的全部，相当于每餐只吃一半。 .00 4.70 1.30 2.80 41.70 240.00 64.00 1.40 .06 .03 .10 22.00 18.40 1.70 260.40 162.00 347.00 2.90 .02 .05 .30 19.20 6.70 6.70 163.90 117.00 204.00 4.60 .05 .05 .30 35.80 15.80 5.30 306.60 169.00 33.00 7.00 .03 .04 .10 11.50 2.00 7.10 92.40 68.00 102.00 1.80 .03 .17 .11 .80 .17 .11 4.00 3.20 .10 3.70 28.50 23.00 51.00 .90 .04 .07 .06 .70 .07 .06 6.00 13.60 5.70 7.