细菌纤维素的发、培养改性及应用研究.pdfVIP

摘要 摘要 细菌纤维素(Bacterialcellulose BC)是由微生物合成的一种生物纳米材料。 与植物纤维素相比，细菌纤维素具有独特的三维网络结构和超细、结晶度高、 机械强度高、纯度高和持水性高的特点，生物合成时可调控性强，且生物相容 性优良。BC已成功应用于很多领域，是当今国内外生物材料研究的热点之一。 本研究从腐烂的水果(柿子)中分离出一株能合成细菌纤维素的菌株，根 据其生长特性、菌体形态以及16SrRNA基因序列同源性分析等方法，命名为 Gluconacetobacter sp．SC-01． 利用正交试验对该菌株的发酵条件进行优化，得到最佳培养基为：4％甘露 醇，1％玉米浆干粉，0．27％磷酸氢二钠，0．115％柠檬酸，0．025％无水硫酸 镁，lmL 95％乙醇，pH4．0。优化后BC干膜产量达5．3639／L。 对发酵产物进行13C固体核磁图谱分析，与已报道的纤维素标准图谱【l】比对， 证明发酵产物为纯度非常高的BC。扫描电镜观察BC干膜，可以清晰看到纤维 丝及其相互缠绕形成的三维空间网状结构【2】，纤维直径分布在10--,100lira之间： 热重分析表明，BC热失重速率最快时的温度为365℃。 聚乙烯醇(PVA)分别加入到发酵生产BC的培养基中，发现除CS外，添加物 的加入可以提高BC的产量和含水率。FT-IR图谱表明，改性后的发酵产物主要 特征峰基本没变，只是强度有少许变化。SEM观察发现添加0．5％ALG和1．5％ CMC的BC干膜表面纤维更精细，材料质地更均匀、光滑。 为培养3T3细胞的基质材料，表明添加了0．5％ALG的改性BC最适于3T3细胞 生长，具有最好的生物相容性。 本研究还探索了利用发酵废液制备环保型融雪剂的实验。通过元素分析确 定其主要成分为醋酸钙镁盐。融雪实验表明其融雪效果与NaCl相似，但因其不 含氯离子，因而不会对道路桥梁等造成腐蚀，是新型绿色环保型融雪剂。本研 究变废为宝，具有很好的现实意义和应用前景。 关键词：细菌纤维素正交试验改性3T3细胞融雪剂 Abstract Abstract Bacterial kindof some cellulose(BC)，anano-biomatcrial，isproduced by isof networkstructure ofultra-fine microorganisms．Itparticular composed cellulose,BCdisplays ribbon—shapedfibers．Comparied、)l，inlplant highcrystallinity, mechanical controllable high strength,highpurity,highwater-holdingcapacity,and SO thecouleeof and canbe on．Therefore,BC during biosynthesis，biocompatibility inareaswhere celluloseCan be hasbee