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脂肪酸工业分离方法概况.pdf
维普资讯
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脂 肪 酸 工 业 分 离 方 法 概 况
.
兰 L鬯圭垫 & 2
(天律合成化学厂)
指肪酸的分离技术是和】用姐份凝固点的 棉布 布 ,最好是发布包裹后放入立式压
不 同达到组份的分离和提纯,阻满足产品的 榨机 内进行压榨。为了便于油酸流出,在两
不 同需要 从而提高其经济效益。 层饼块乏回罱一片l金羼 髓顿。压榨时压力逐
目前工业上脂肪馥分离所采册的常蜘方 渐上升,最后达到210kg/cm ,此时压出 的
法有 自然结 晶分离法 溶剂分离法和表面活 脂肪酸 中含油酸5O~6Q%。压榨后的饼块片
性荆分离法 即莪化分离蜘 。 ’ 称为冷压饼 。重新熔化后再敬放火铅盘中冷
1 自然螬 昌分离法 珠缮晶,然后觑入卧式压机中进行热压榨。
.
肪 盼自然结晶分离法分定向蝽锫和 -.卧式热压机啭的热压一般要重复两次方
压棒务 两个过程 又称压榨法或放盘— . 可得到质量好的三压硬脂馥o :
压棒法,是最老的脂肪酸分离方酒之一 常 一 次熟压舶条件。板温45~50 .,艋力
用于硬脂酸和油酸的生l产。此方法简单 恒 120kg/cm ,耐 旺0~25分神。-7次热压后
劳动强瘦矢,随着工业技术的发展,此方法 晦固体脂肪酸(即二妞臼更脂酸)含油馥约5~
缸佣B逐步缩小。 .· 8 ,碘价 4左右。
脂肪酸放盘一压榨法分离流程 二 次热压的婚件 粳瀑5O~70 ,压力
殒先熔化的脂胁酸’(约9O )放入铝盘 1锄l /cm ,时间3O~5分钟。二次热压后
中,铝盘放置在冷冻室的盘架上,脂肪戡缓 的i圆体脂肪酸 (即三压疆脂馥)含油酸 l~
慢冷帮减颗粒大蔼清晰的结晶-为此脂肪醢| 3 镇 悱 1以 .
海音物组成要经过定量配比,使橡稿酸和礁 【jF用压榨j击既可生产硬脂酸又可生产油
脂酸的比例基本保持在摩尔比 1韵水平,这 酸,视产品要术而定。基本工艺流程完全相
样的混合脂肪酸从结晶开始到终了-,温度很 同,只是具体工艺条件有所改变。但在实际
接近。 。 一 生产中往往是以一种产品为主加以考虑。
在最佳配 比条件下 ,硬脂酸和棕榈酸先 以硬脂酸生产为主对,蔚极度基化油,
行凝结成骨架,油酸克填于骨梨之中。.当结 使油中的破价在水解成脂肪裴前就尽可能降
晶片受到外力后,油酸就从结晶骨架 中流 低,一般极度硬化油的碘价达 2~4.这样
出。 的极度硬化波经水解一蒸馕后的塌后的混合
在生产硬脂酸时,结晶室的温度控制在 精脂肪酸中油酸含量就很少 了,直接经过热
2O℃左右,当产品主要是油酸时,缚晶室的 压枫的
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