《不同类型饲粮饲喂下奶牛瘤胃乳头的光镜和透射电镜观察 Light and Transmission Electron Microscopical Observation of Ruminal Papillae of Dairy Cows Receiving Different Types of Diets》.pdfVIP

动物营养学报2013，25(9)：1998—2004 Chinese Joumnt研Anim文Nmrition doi：10．3969／j．iSSn．1006．267x．2013．09．011 不同类型饲粮饲喂下奶牛瘤胃乳头的 光镜和透射电镜观察 翁秀秀1’2 张养东1 李发弟2 周凌云1 卜登攀¨ (1．中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室，北京100193； 2．甘肃农业大学动物科学技术学院，兰州730070) 摘 要：为了探讨不同类型饲粮对奶牛瘤胃乳头组织形态学的影响，试验选择lo头初产、带有 种饲粮，一种以玉米秸秆为唯一粗饲料来源并添加高水平精料，该组称为单一秸秆组(CS组)； 另一种以羊草、苜蓿干草、全株玉米青贮为粗饲料来源并添加低水平精料，该组称为混合粗料组 (MF组)，试验期63d。试验结束经瘤胃瘘管活体采集瘤胃乳头，制备切片，应用光学显微镜和 透射电镜对瘤胃乳头的组织结构及超微结构进行观察。结果表明：CS组奶牛的瘤胃乳头宽度 极显著高于MF组(Po．01)。MF组奶牛的瘤胃乳头表面上皮的颗粒层、棘层和基底层的厚 颗粒层的细胞连接退化，细胞之间存在较大的空隙；角质层有少量的蜕皮现象，角质层下的细胞 层细胞呈现加速的迁移状态。由此可见，给泌乳奶牛饲喂玉米秸秆并添加高水平精料的饲粮影 响了瘤胃乳头的形态学结构。 关键词：饲粮类型；瘤胃乳头；组织形态学 中图分类号：s823 文献标识码：A 瘤胃乳头是瘤胃黏膜上皮的小突起，该突起 奶牛的瘤胃形态结构产生影响。因此，本试验以 可增加瘤胃壁吸收营养物质的表面积。大量研究 苜蓿、羊草和全株玉米青贮并添加低水平精料饲 表明，饲粮是影响瘤胃乳头形态学变化最主要的 粮为对照，探讨玉米秸秆并添加高水平精料饲粮 因素，包括饲粮的物理结构¨J、饲粮组成心J、营养 对奶牛瘤胃乳头形态学的影响，以便为奶牛的合 水平旧1等。我国农作物秸秆资源丰富，年产玉米 理饲养提供形态学方面的参考。 秸秆2亿t以上。我国北方许多养殖户仍以玉米 秸秆并添加高水平精料来满足奶牛的营养需要。 1材料与方法 本课题组前期试验结果表明，与饲喂玉米秸秆并 1．1试验动物、试验设计及饲养管理 添加高水平精料饲粮相比，给泌乳奶牛饲喂优质 的苜蓿、羊草和玉米青贮并添加低水平精料饲粮 显著提高了泌乳奶牛的干物质采食量、乳脂产量 永久性瘤胃瘘管。采用完全随机试验设计，按照 和总固形物产量H1。玉米秸秆品质粗糙，长期饲 体重、泌乳日龄和产奶量随机分为2组，每组5头 喂低品质粗饲料并添加高水平精料饲粮可能会对 收稿日期：2013—03一02 (2004DAl25184Gl103) 作者简介：翁秀秀(1986一)，女，福建晋江人，博士研究生，从事反刍动物营养研究。E—mail：wxx86cy毋l@163．com {通讯作者：h登攀，副研究员，硕士生导师，E—mail：burdenpan@gmail．com 万方数据 9期 翁秀秀等：不同类型饲粮饲喂下奶牛瘤胃乳头的光镜和透射电镜观察 1．4光镜观察 次(04：00和15：30)，单栏栓系式饲养，自由饮水。 试验预试期2周，正试期为7周。 取样后用冰冷的PBs冲洗干净后，立即投入 h。常规石蜡包埋、切 1．2试验饲粮 4％甲醛溶液中固定至少48 饲粮的配制参照NY／T34—2004奶牛营养需片、苏木精一伊红染色后，在显微镜(Olympus， Ex— 要∞J。2种饲粮组成，一种以玉米秸秆为唯一粗饲 Ix7l，日本)下观察并拍照。采用Imag