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第十章 物流配送与配送中心 第十章 物流配送与配送中心 引导案例——华联配送连锁经营的供货枢纽 配送中心化——连锁经营的精髓连锁经营是世界零售业的一次革命,它的发展对我国零售业传统的销售方式,既是一种突破,又是一种挑战。 配送的服务宗旨——让门店满意。华联超市在超常规发展的过程中,非常注重配送中心的建设和配送体系的构筑。配送中心的规模必须与连锁超市经营规模相一致,伴随经营规模的不断扩大,逐渐增强配送中心的供货能力和服务水准。 作为中国连锁超市行业的领头羊,近年来华联超市取得了巨大的发展。多年来的实践使他们认识到现代物流配送和计算机网络化信息技术是支撑连锁超市超常规发展的重要条件;如何把配送中心建成多功能、集约化、低成本的供货枢纽,以及如何运用信息技术来重组和提升超市的供应链管理,更是我们连锁经营的核心战略。 第十章 物流配送与配送中心 第一节 物流配送概述 一、配送的含义与特征 1、配送的含义 所谓配送就是按照用户的订货要求和配送计划,在物流据点(仓库、商店、货运站、物流中心等)进行分拣、加工和配货等作业后,将配好之货物送交收货人的过程。从货物的位移特点而言,配送多表现为短距离、多品种、小批量的货物位移,因而,也可以将配送理解为描述运输中某一指定部分的专用术语。配送作业也不等同于送货,它亦有别于单纯送货的时代特征。 第十章 物流配送与配送中心 2、配送的特征 配送是从物流据点到用户之间一种特殊送货形式,这种特殊形式表现在配送的主体是专门经营物流的企业; 配送是中转环节的送货,与通常的直达运输有所不同。配送联接了物流其他功能的物流服务形式; 配送是复杂的作业体系,它通常伴随较高的作业成本; 配送成本较高,就既要提高物流服务质量,又要采用降低配送成本的措施; 配送在固定设施、移动设备、专用工具组织形式等方面都可形成系统化的运作体系。 第十章 物流配送与配送中心 二 、配送的功能和作用 1、配送的功能 (1)备货。其是配送的准备工作或基础工作,备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。 (2)储存。配送中的储存有储备及暂存两种形态。配送储备是按一定时期的配送经营要求,形成的对配送的资源保证。 (3)分拣及配货。是配送不同于其它物流形式的有特点的功能要素,也是配送成败的一项重要支持性工作。 (4)配装。在单个用户配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时,就存在如何集中不同用户的配送货物,进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题,这就需要配装; (5)配送运输。配送运输属于运输中的末端运输、支线运输 (6)送达服务。配好的货运输到用户还不算配送工作的完结,这是因为送达货和用户接货往往还会出现不协调,使配送前功尽弃。 (7)配送加工。在配送中,配送加工这一功能要素不具有普遍性,但是往往是有重要作用的功能要素。 第十章 物流配送与配送中心 2、配送的作用 通过集中仓储与配送可以实现企业组织的低库存或零库存的设想,并提高社会物流经济效益。配送服务水准的提高,尤其是采用定时配送或准时配送方式,可以满足企业准时生产制的需要,生产企业依靠配送中心的准时配送,就可以减少库存或只保持少量保险库存。这样,有助于实现“库存向零进军”的目标。 通过配送也可因减少库存而解脱出大量储备资金用来开发新业务、改善财务状况。 配送提高了物流服务水准,简化了手续、方便了用户,并相应提高了货物供应的保证程度。 配送活动与干线运输有许多不同特点,配送活动可以将灵活性、适应性、服务水准高等优势充分利用,从而使运行成本过高的问题得以解决。 第十章 物流配送与配送中心 三、配送合理化 1、配送合理化的判断标志 对于配送合理化的判断,目前国内外尚无一定的技术经济指标体系和判断方法,按一般认识,以下若干标志是应当纳入的。 (1)库存标志:库存是判断配送合理与否的重要标志。具体指标有以下两方面:① 库存总量。② 库存周转。 (2)资金标志:包括:① 资金总量。② 资金周转。③ 资金投向的改变。 (3)成本和效益:总效益、宏观效益、微观效益、资源筹措成本都是判断配送合理化的重要标志。 (4)供应保证标志:实行配送,各用户的最大担心是害怕供应保证程度降低,这是个心态问题,也是承担风险的实际问题。 (5)社会运力节约标志:末端运输是目前运能、运力使用不合理,浪费较大的领域,因而人们寄希望于配送来解决这个问题。 (7)物流合理化标志: (6)用户企业仓库、供应、进货人力物力节约标志。 第十章 物流配送与配送中心 2、配送合理化可采取的做法 国内外推行配送合理化,有一些可供借鉴的办法,简介如下: (1)推行
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