饭店公共关系的公众.ppt

* 第二章 饭店公共关系的构成要素 第一节 饭店公共关系的主体 一、饭店公共关系的组织部门 （一）饭店公共关系的组织机构 1.公共关系部门在饭店中的地位----------中枢地位 突出工作特点的表现：处于饭店内外联系的中心地位 处于信息发布和手机的中心地位 2.公共关系部门在饭店中的作用 （1）公共关系部门起着参谋部的作用。 （2）公共关系部门起着社会交际部的作用 （3）公共关系部门起着宣传部的作用。 （二）饭店公共关系机构的设置 按照饭店的规模 1.大型饭店 公共关系部经理 新闻宣传 酒店宣传 内部酒店 公共事务 上级关系 社区关系 协作关系 礼宾关系 内部协调 部门关系 员工关系 股东关系 人事调动 公共关系服务 编写 美工 摄影 调动 2.中型饭店 公共关系部经理 新闻宣传 内部协调 经理助理 公共事务 （3）小型饭店——由销售部门负责 2.公共关系部门的隶属关系 （1）最高层领导直属型 总经理 公共关系部 公共关系部------ 副总经理担任经理 2. 部门并列型 最高领导 职能部门 公共关系部门 （3）部门所属型 销售部 前厅部 公共关系部 （4） 专设公关销售部。——广泛采取的组织形式 二、公共关系人员的素质要求 某四星级酒店，一清早服务员小王来到910房间查收洗衣。先