2015-2016学年高二化学教学课件：2.2.1《醇》（鲁科版选修5）.pptVIP

（2）（2014·山师附中高二检测）交警检测司机是否酒后驾车的原理中体现了乙醇的氧化性。（ ） 分析：交警常用装有重铬酸钾（K2Cr2O7）的仪器检测司机是否酒后驾车，因为酒中乙醇分子可以使橙红色的重铬酸钾变为绿色的硫酸铬，体现了乙醇的还原性，故错误。 × （3）（2014·合肥高二检测）乙醇的催化氧化脱去了2个氢原子，所以属于消去反应。（ ） 分析：消去反应是指有机物分子中脱去小分子物质，生成不饱和化合物的反应，而乙醇的催化氧化反应时乙醇与氧气反应，生成乙醛和水，水不是从乙醇分子上脱去的，所以不属于消去反应。 × 【案例探究】 如图是实验室乙醇氧化实验的改进装置（图中加热仪器、铁架台、铁夹等均已略去）。图中：A为无水乙醇（沸点78 ℃），B为极细铜丝并绕成螺旋状，C为无水硫酸铜粉末，D为碱石灰，E为KMnO4颗粒，F为新制的Cu(OH)2悬浊液。 （1）写出E和B处发生的反应方程式。 提示：E处KMnO4受热分解制备O2，化学方程式为2KMnO4 K2MnO4＋MnO2＋O2↑。B处发生乙醇的催化氧化反应，化学方程式为2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O。 △ ==== 催化剂 △ （2）写出在上述装置中实验时需要加热的仪器，按加热时的先后顺序排列（填该仪器或部位对应的字母）。 提示：先点燃B处的酒精灯，使氧气和乙醇能快速反应；其次点燃E处的酒精灯，分解高锰酸钾产生氧气；再点燃A处的酒精灯，产生酒精蒸气；最后点燃F处的酒精灯，使Cu(OH)2与乙醛反应。 （3）为使A中乙醇平稳汽化成乙醇蒸气，常使用的加热方法是什么？ 提示：为了提供平稳的乙醇蒸气，一般使用水浴加热。 （4）该反应为放热反应，反应一段时间后，撤走B处的酒精灯，在C处可观察到的现象是什么？ 提示：因为乙醇的催化氧化为放热反应，且反应生成水，撤走酒精灯，反应继续进行，这样可以看到C处的白色固体变蓝。 （5）D处放置碱石灰的作用是什么？ 提示：防止水蒸气进入装置C中，对C处水蒸气的检验产生干扰。 （6）F处新制Cu(OH)2悬浊液的作用是什么？ 提示：根据是否有红色沉淀生成，检验是否有乙醛生成。 【探究归纳】 化学实验改进 1.改进实验方案的基本要求： （1）科学性：实验原理准确，实验流程合理。 （2）安全性：保护人身，保护环境，保护仪器。 （3）可行性：条件允许，效果明显，操作正确。 （4）简约性：步骤少，时间短，效果好。 2．中学化学常见的实验装置改进： 常规实验装置 改进后的实验装置 启普 发生器 防倒吸 装置 量气 装置 【探究体验】 某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。 （1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式：_________________、_________________。 在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明乙醇催化氧化反应是_________反应。（填“吸热”或“放热”） （2）甲和乙两个烧杯中水浴的作用不相同。甲的作用是____ ____________________________________________________； 乙的作用是__________________________________________。 （3）反应进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它们是______。集气瓶中收集到的气体的主要成分是_____。 （4）若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有。要除去该物质，可先在混合液中加入_________（填写字母）。 a．氯化钠溶液 b．苯 c．碳酸氢钠溶液 d．四氯化碳 然后，再通过_______（填实验操作名称）即可除去。 【解析】（1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，是因为2Cu＋O2 2CuO；CH3CH2OH＋CuO CH3CHO＋Cu＋H2O，熄灭酒精灯后，反应仍能进行，说明此反应为放热反应。 （2）甲水浴的作用是加热乙醇，产生平稳的乙醇蒸气；乙水浴的作用是冷却，便于乙醛的收集。 （3）反应一段时间后，a中收集到的物质有易挥发的乙醇，反应生成的乙醛和水以及乙醛进一步氧化得到的乙酸。集气瓶中收集到的气体主要为氮气。 △ ==== △ （4）试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明a中收集到的液体呈酸性，这是由于CH3CHO进一步氧化生成了CH3COOH，可以用NaHCO3除去，然后经过蒸馏即可得到乙醛。 答案：（1）2Cu+O2 2CuO CH3CH2OH+CuO CH3CHO+Cu+H2O 放热 （2）加热 冷却 （3）乙醛、乙醇、水和乙酸 氮气 （4）乙