2015-2016学年高二生物学案：专题2 课题3《分解纤维素的微生物学案的分离》（新人教版选修1）.docVIP

课题3　分解纤维素的微生物的分离 一、纤维素与纤维素酶 1．纤维素的化学组成含C、H、O三种元素是一种多糖。纤维素的基本组成单位是葡萄糖人体内没有纤维素酶所以人体不能直接以纤维素为能源物质但土壤中有分解纤维素的微生物最终把纤维素分解成葡萄糖释放到无机环境。纤维素的分布棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物此外木材、作物秸秆等也富含纤维素。纤维素产生于植物的作用地球上的植物每年产生的纤维素超过70亿吨。研究土壤中分解纤维素的微生物将给我们的生活带来很大变化。纤维素酶的组分纤维素酶是一种复合酶一般认为它至少包括C酶、C酶和葡萄糖苷酶三种组分。前两种酶使纤维素分解成纤维二糖第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。方法刚果红染色法常用的有两种一种是先培养微生物再加入刚果红进行颜色反应另一种是在倒平板时就加入刚果红。原理(1)含纤维素的培养基中加入的刚果红可与纤维素形成红色复合物。(2)当纤维素被纤维素酶分解后形成的纤维二糖、葡萄糖不和刚果红发生这种反应红色复合物就无法形成培养基中出现以纤维素分解菌为中心的透明圈可通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。实验流程土壤取样→选择培养(此步可省略)→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落。土壤取样采取土样时可以选择富含纤维素的环境。3．选择培养(1)目的：增加纤维素分解菌的浓度确保能够从样品中分离得到所需要的微生物。(2)操