苹果果实发育中、钙代谢及区隔化分布的细胞学研究.pdfVIP

缩略词 英文缩写 英文名称 中文名称 Am．． amyloplast 造粉体 CW． cellwall 细胞壁 EG弘 ethylene emer)．NN，N 乙醇双乙胺醚一N’N’N’N一四乙酸 glyc01-bis(2-a111jnoethyl ．N—tetr柏ceticacid 腿 endoDI船micreticuIum 内质网 Q golgibody 高尔基体 m 1．pidbody 油脂体 M mi“圮hond—on 线粒体 M nucleus 细胞核 阢 osmjophilic 嗜锇颗粒 globule R plastid 质体 瞰 pl勰modesma 胞间连丝 睢 polygalacturon船e 多聚半乳糖醛酸酶 虹 star℃h grain 淀粉粒 聊 仃．nuOperazine 三氟啦嗪 ： vacuoIe 液泡 № vesicle 囊泡 |呈 sulfonic acid 2-(morpholineo)etllane Mes缓冲液 苹果果实发育中钾、钙代谢及区隔化分布的细胞学研究 刘会超 00094) (中国农业大学园艺植物研究所，北京1 摘要 有关贮厦童羞与墨塞发直及品质的关系，一直是墨盟竺塑芋研究的重点领域之一，受 到了广泛的重视。本研究以‘红富士’苹果果实为试材，通过在果实发育的不同时期，引 入K、ca及其抑制剂，研究K、ca所引起的细胞超微结构、细胞区隔化、果实成熟及品 质有关的指标变化，得出以下结论： 外源K+和Ba2+对果肉细胞超微结构的影响主要是对造粉体的数量及形态的影响，花后 1个月内使用，影响最大。，花后30天使用Kcl造成了细胞壁断裂。BaCl2处理还造成细胞 质稀薄，细胞器较少等现象。果肉细胞内K+存在区隔化分布，花后20天细胞内K+含量达 到最高。外源K+和Ba2+影响了K的区隔化分布。Kcl处理减少了细胞壁中ca的含量，花 后30天处理明显增加了细胞间隙中K的含量。钾对果实发育及品质形成的影响，主要在 花后30天以内。花后lo天使用Kcl明显提高了果实含糖量，但使果实硬度下降花后20 天使用Kcl促进了果实发育，增加了果实的含糖量，其它时间使用Kcl，除花后150天降 低硬度外，对果实发育及品质形成无显著影响。BaCl2在花后30天使用促进了果实横径的 发育，其它时间处理均抑制果实发育。r’ 钙对细胞超微结构的影响主要是对细胞壁和造粉体的影