乡村生态链的休闲农业发展模式研究.docVIP

乡村生态链的休闲农业发展模式研究 　　摘 要：本文结合个南方乡村现有的资源优势，提出乡村发展休闲农业的必要性。并探索了乡村基于生态链的休闲农业发展模式，分析了它的生态链结构 、“农游合一”的经营模式。论文指出，绿色与农游合一是休闲农业成功的关键。 　　关键词：休闲农业 发展模式 生态链 旅游循环经济 　　中图分类号： DF413 文献标识码： A 文章编号： 　　休闲农业的发展演变 　　休闲农业是以农业经营为基础, 利用自然生态、田园景观及环境等资源，结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及家庭生活，提供国民休闲，增进国民对农业及农村的体验为目的的农业经营，它农业与旅游业相结合的新型产业, 具有以观光休闲功能为主，生产、生活和生态相结合的特点。 　　乡村休闲农业发展的现状与存在的问题 　　2.1 乡村休闲农业发展现状 　　目前， 我国部分乡村农业仍以种植业为主，产业结构比较单一。在生产上还沿袭着几千年来的落后耕作方式——以人力、畜力为主要动力，以家庭为单位，植五谷，饲六畜。劳动时间长，劳动强度大。高强度、长时间的劳动，仍然无法突破农业发展困局。 　　2.2乡村休闲农业发展存在的问题 　　（1）休闲农业脱离了农业经营：乡村现存的休闲农业规模都很小且内容单一，很多都是一户或两户农民结合自家的鱼塘创立的“观光—餐饮—垂钓—娱乐”简单的发展模式，完全脱离了农业经营。未结合当地现有的农业资源，休闲农业一旦脱离农业经营，是无法带动当地休闲农业发展的。 　　（2）旅游休闲项目雷同，缺乏创新：由于缺乏政府统一规划和主导，乡村的休闲农业都是千篇一律，缺乏创新。 　　乡村发展休闲农业的现实性和必要性 　　3.1 乡村发展休闲农业的现实性 　　我国是农业大国，农业资源丰富、自然生态多样、人文风俗独特、消费需求旺盛，具有发展观光休闲农业充分的资源优势和市场条件。 　　3.2 乡村发展休闲农业的必要性 　　（1）传统农业所得不够稳定，非农忙时段农业资源未被有效利用，发展观光休闲农业可为农业带来额外的收入，能大幅增加农业经营效益。传统农业的经营效益低，是其经营方式不与时俱进的结果。发展观光休闲农业能大幅增加农业经营效益。观光休闲农业紧紧依托农业资源，紧密结合日益旺盛的消费需求，通过深入发掘农业的多种潜能，如延伸农业产业链条，增加农业服务内容，扩充农产品销售渠道……等。从而实现农业产品的多项、多次增值，大幅度提高农业经营效益。 　　（2）机械与化学肥料的使用降低了对人力的需求，使得农村人口外流加剧，观光休闲农业将大量增加农村的工作机会，大幅提高农民收入。 　　（3）观光休闲农业满足了都市人对乡村生活的渴望和人们不断提升生活品位的要求。 　　（4）发展观光休闲农业能促进农业产业结构优化。观光休闲农业使农业产业功能由单一食物供给向多样性经营转变。观光休闲农业的兴起，能辐射和带动农村商业、服务业、交通运输业、建筑业、加工业等相应产业的发展，从而促进农业产业结构的优化。 　　乡村休闲农业发展模式思考 　　4.1 经营模式 　　我国南方休闲农业园主题选择的基本出发点应围绕“田园性”、“乡村性”和“生态性”。其发展原则：①以农业经营为主；②以自然生态环境保护建设为重点；③以农民增收为核心； ④促进城乡一体化；⑤因地制宜, 突出特色。 　　对于基于生态链的休闲农业，很多学者认为休闲农业与旅游业相结合，具有“农游合一”的特点。因此在建设“高产、优质、高效”生态农业的基础上, 将农业和旅游两种产业结合。集生态旅游、生态农业、生态食品和综合利用于一身。“以园养店, 以店促园”，将开辟一条高效的农业旅游途径, 形成“农游合一”的综合模式。发展目标是以开发、生产、加工、销售有机食品为本, 以旅游度假为载体，建设集种植养殖、生物能源、田园观光于一体的绿色环保观光农业企业。 　　（1） 塑造“绿色的乡村生活”体验 　　全球环境的恶化、自然资源的破坏，人们回归大自然的迫切需求也不断提高，人们在物质生活丰富的同时其精神生活的品位也越来越高，尤其是都市居民，长期生活在喧闹的高楼大厦之间，他们向往大自然的宁静、农家小院的田园风情，崇尚自然生态美和人与自然的和谐统一。 　　在当前市场上，食品因大量施用化肥、农药而使质量下降，安全性得不到保证，绿色食品、有机食品受到人们的普遍欢迎。 　　4.2 基于生态链的旅游循环经济 　　循环经济是一种善待地球的经验发展新模式。它要求把经济发展活动组织成为“自然资源—产品和用品—再生资源”的闭环式流程。所有的原料和能源要在这个不断进行的经济循环中得到最合理的利用，从而使经济活动对自然环境的影响控制在尽可能低的范围内。它强调最有效利用资源和保护环境，做到生产和消费“污染排放最小化、废物资源化和无害化”，