采用精准饲养技术评估生长育肥猪的赖氨酸需要量.pdfVIP

中国农业科学 2011,44(18):3840-3849 Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2011.18.015 采用精准饲养技术评估生长育肥猪的赖氨酸需要量 1 2 1 张国华 , Pomar C , 杨公社 1 2 （西北农林科技大学动物科技学院，中国陕西杨凌712100； 加拿大农业部奶牛与猪研发中心，加拿大魁北克 J1M1Z3 ） 摘要：【目的】通过测定日粮赖氨酸水平对生长育肥猪生长性能和体蛋白沉积的影响，评定生长育肥猪个体 赖氨酸的日需要量，为精准饲养营养需要量的估计和应用奠定基础。【方法】按每日赖氨酸维持需要为0.036×BW0.75， 蛋白质的需要量为体增重的 16% （其中，赖氨酸的需要量为 7%，日粮可消化赖氨酸存留率为 72%）计算生长育肥 猪赖氨酸预期日需要量，以该需要量的60%—110%设计6 个赖氨酸水平组；（28 ± 2.2）kg的生长猪和（68±5.8） kg的育肥猪各60 头，每个群体随机分为6 个处理，每个处理10 头，试验期28 d。智能精准饲喂器将配制的4 种 预混日粮以不同比例混合，得到每头猪每日相应赖氨酸水平的日粮。【结果】当生长育肥猪日粮赖氨酸供给量由预 期日需要量的60%增加至 110%时，日增重、蛋白沉积及饲料转化率呈增加趋势，且生长猪的日增重、蛋白沉积及 饲料转化率在赖氨酸供给量达需要量的100%时出现平台阶段。赖氨酸摄入量差值分析发现，当生长猪和育肥猪赖 氨酸的供给量达预期日需要量的 110%时，赖氨酸摄入量差值最接近于0。精准饲养与传统三阶段饲养相比，25— 55 kg生长猪氮、磷的摄入量及排泄量分别减少 13%和 35%以上；68—100 kg育肥猪氮、磷的摄入量及排泄量分别 减少约 10%和 20%。【结论】在体重 25—55 kg生长阶段，精准评估每头猪只每天的赖氨酸需要量方法准确；而对 体重68—100 kg的实验猪，该方法可能低估了赖氨酸需要量。此外，精准饲养可以显著降低氮、磷的摄入量和排 泄量。 关键词：精准饲养技术; 智能精准饲喂器; 生长育肥猪; 赖氨酸需要量 Estimation of Lysine Requirement for Growing-Finishing Pigs Using a Precision Feeding Technique 1 2 1 ZHAGN Guo-hua , Pomar C , YANG Gong-she 1 ( College of Animal Science and Technology, Northwest Agriculture and Forestry University, Yangling 712100, Shaanxi, China; 2Agriculture et Agroalimentaire Canada, Sherbrooke, QC, J1M 1Z3, Canada) Abstract: 【Objective 】An experiment was conducted to investigate the effects of dietary lysine concentration on performance and body composition by precision feeding technique in