高温胁迫对早熟花椰菜叶片抗氧化系统和叶绿素及其荧光参数的影响.pdfVIP

中国农业科学 2004,37(8):1245-1250 ScientiaAgriculturaSinica o 曰 作习沙皿n胁迫对早熟花椰菜叶片抗氧化系统和叶绿素 及其荧光参数的影响 汪炳 良’，，徐 敏’，史庆华’，’，曹家树 ‘ (’浙江大学园艺系，杭州 310029:“农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室，杭州 310029) 摘要:在30-350C高温胁迫条件下，对早熟花椰菜叶绿素含量、叶绿素荧光参数和叶片抗氧化系统进行研究。 结果表明，35C高温胁迫情况下，叶片叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素和类胡萝 卜素含量比对照下降25%以上;叶 绿素荧光参数，包括原初光能转换效率 (Fv/Fm)、光合电子传递量子效率 (中PS11)、光化学碎灭系数 (4P)均低 于对照。另一方面，抗氧化酶，包括超氧化物歧化酶 (SOD)、抗坏血酸过氧化物酶 (APX),愈创木酚过氧化物酶 (GPX)、过氧化氢酶 (CAT)的活性以及抗坏血酸 (AsA,DAsA)和谷胧甘肤(GSH,GSSG)等抗氧化剂的含量在高温 胁迫下明显升高。 关键词:花椰菜;高温胁迫;叶绿素;叶绿素荧光:抗氧化系1# EffectsofHigh飞mperatureStressonAntioxidantSystems, ChlorophyllandChlorophyllFluorescenceParametersin EarlyCauliflowerLeaves WANGBing-liang,XUMin,SHIQing-hua，2,CAOJia-shu (DepartmentofHorticulture,ZhejiangUniversity,Hangzhou310029; KeyLaboratoryofHorticulturalPlantDevelopmentandBiotechnology,MinistryofAgriculture,Hangzhou310029) Abstract:Effectsofhightemperaturestressonchlorophyll,chlorophyllfluorescenceparametersandantioxidant systemsinearlycauliflowerleaveswerestudied.Underhightemperaturecondition,thecontentsofchlorophylla,chlorophyll b,totalchlorophyllandcarotenoiddecreasedbymorethan25percentascomparedwiththecontrol.Theintrinsic photochemicalefficiency(Fv/Fm),quantumyieldofPSII((bPSII)andphotochemicalquenching(qP)decreasedaswellby hightemperaturestress.Ontheotherhand,SOD,APX,GPX,CATactivitiesandascorbate(AsA,DAsA)content,glutathione (GSH,GSSG)contentincreasedunderhightemperaturestress. Keywords:BrassicaoleraceaL.vat.botrytisL.;Hightemperaturestress;Chlorophyll;Chlorophyllfluorescence; Antioxidantsystem 花