TGA和Py-GCMS研究琥珀酸单薄荷酯的热失重和热裂解行为.pdfVIP

维普资讯 杨 柳等 TGA和 Py—GC／MS研究琥珀酸单薄荷酯 的热失重和热裂解行为 1 工 业 TGA和 Py—GC／MS研究琥珀酸单薄荷酯的 热失重和热裂解行为 杨 柳 ，缪明明 ，吴亿勤 2，向能军 1红塔烟草(集 团)有限责任公司技术 中心，玉溪 653100； 2云南大学化学科学与工程学院，昆明650091 摘 要：应用热重分析法(TGA)和裂解气相色谱 ／质谱联用仪 (Py．GC／MS)对天然香料琥珀酸单薄荷酯的热失重和热裂解行为及其 产物进行 了研究。用热重分析法建立 了琥珀酸单薄荷酯主反应 区热失重过程 的动力学模型，并计算 出相应 的动力学参数 。通过 Py—GC／MS，分别在 300，400，500，600，700，800和 900oC下对琥珀酸单薄荷酯进行热裂解 ，对裂解产物进行 了定性和半定量分析 。 共鉴定出薄荷醇、薄荷烯和琥珀酸等75种裂解产物，并研究了其相对含量随温度升高而变化的规律。结果表明，琥珀酸单薄荷酯 在 700oC以下裂解 出薄荷醇、p薄荷一3一烯和 3一甲基一6．异丙基环己烯等具有致香和清凉作用 的物质 ，而700℃以上没有释放出致香物 质 。随着裂解温度 的升高 ，裂解产物越来越复杂 ，有害物质如苯、甲苯、葸和荧葸等的含量也逐渐增加 。此研究为该化合物在卷烟 燃烧过程 中的转移行为提供了例证 ，并为烟草制品加香技术提供 了一定的理论依据 ，有利于琥珀酸单薄荷酯在卷烟产 品的应用 。 关键词 ：琥珀酸单薄荷酯 ；热失重 ；热裂解行为 ；热重法 ；裂解一气相色谱 ／质谱 中图分类号：TS412 文献标识码 ：A 文章编号：1004．5708(20O8)04．0001．07 Investigationofthermaldecompositionandpyrolysisbehaviorof monomenthylsuccinatebyTGA andPy—GC／MS YANGLiu，MIAOMing．ming，WUYi．qin ，XIANGNeng．jun 1RDCenterofHongtaTobacco(Group)Co．，Ltd．，Yuxi653100，China； 2CollegeofChemicalScienceandEngineering，Kunmi ng650091，China Abstract：Thethermaldecompositionandpyrolysisbehaviorofmonomenthylsuccinate，anaturalessence，were investigated bythemrogravimetry(TGA)andpyrolysisgaschromatography／massspectrometry(Py-GC／MS)．Thekineticmodelofmono． menthylsuccinateinthemainreactionzoneofthethemr aldecompositionprocesswasestablishedna dkineticparametersEd，A andn wereobtained．Th equalitativenadsemi-qunatitativenaalysesofthepyrolysisproductsofmonomenthylsuccinatewere performedbyPyGC／MSat300，400，500，600，700，800nad900 oC ．Seventy-fivepyrolysisproducts，includingmenthol， menthene，andsuccinicacidwe