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充分利用校企合作平台 提升学生职业能力 　　现代职业教育的特点以能力教育为本位，加强对学生职业能力的培养，提升学生的职业能力。充分利用深入的校企合作是实现这种人才培养目标的重要途径。从深入细化校企合作这个角度，结合学生实习反馈，在培养学生职业能力、促进终身发展上进行探讨。 　　2012年6月，珠海一职校1700多名实习毕业生参加了学生实习就业推介会，来自珠澳两地的200多家企业提供了5769个岗位。学校的旅游服务与管理、酒店服务与管理和航空服务与管理专业毕业生深受企业欢迎，更有澳门知名餐饮集团给出7000澳元招聘酒店服务人才。 　　欣喜之余，担心学生进入企业后是否能适应企业的工作环境？他们的后续发展和职业成长怎么样？在与大专生甚至是本科生的竞争中是否能占据一席之地？中职教育能为他们做些什么来帮助他们更好地适应企业，顺利完成从学生到职业人的转变呢？笔者认为，要从提升学生的职业能力做起。 　　1 珠海一职校酒店专业学生职业能力分析 　　1.1 什么是职业能力 　　职业能力是人们从事其职业的综合能力，具体来讲可以分为一般职业能力和专业能力。一般职业能力主要是指一般的学习能力、文字和语言运用能力、空间判断能力等。此外，还包括大多职业岗位的工作都需要的人际交往能力、团队协作能力、对环境的适应能力，以及遇到挫折时良好的心理承受能力等。专业能力是指从事某一职业的专业能力。 　　1.2 对酒店专业学生职业能力的调查 　　酒店行业对员工的职业能力的要求主要集中在上文提到的一般职业能力和专业能力两个方面。在酒店工作的实际工作情境中具体表现为7个方面。从对多家酒店调研后并综合这些企业对近3届顶岗实习学生工作的情况反馈来看，学生的专业技能和一般工作技能受到用人单位的普遍认可，问题突出表现在心理素质与自控能力，良好服务意识和主动学习意识上。另外，学生人际交往能力也有进步的空间与必要，这些恰恰又是制约一个员工继续成长的重要因素。 　　1.3 学生职业能力情况分析 　　这些毕业生就像刚刚脱离母亲庇护的小鸟，在被迫离开巢穴独自飞翔的时候无所适从。他们离开了温暖的家和单纯的校园，开始承担前所未有的辛苦，他们习惯了被家长、老师安排生活和学习，进入工作岗位后很多时候不能对自己的新身份产生认同，总认为自己还是孩子，做错事后会被原谅，表现出诸多不足。 　　1）职业心态不够端正：与一些大专或本科生相比，主动性欠缺，通常只做部门领导安排的工作，心理承受能力有待加强；对用人单位或顾客的严格要求觉得难以接受，对于职场的人和事不会主动去观察学习。 　　2）职业规划不清晰：挑剔企业，对岗位认识不够；他们很多人不能转变自己的学生身份，畏难情绪明显，对自己的职业生涯缺乏长远规划。 　　3）职场交往能力有待提升：许多学生在家长的保护下自我意识较强，甚少考虑其他人的想法；走入工作岗位后他们常常会因为领导、同事或客人的态度或是所从事工作与自己期望不符而感到苦恼、沮丧甚至烦躁，进而产生辞职的想法。 　　面对这些情况，教师不能替他们挡去人生中的所有苦难，能做的就是在校期间，尽可能地磨练他们的翅膀，让他们在离巢的时候有能力独自飞翔。 　　2 探寻制约学生职业能力提升的因素 　　2.1 课程设置 　　目前，就职业能力培养方面，有职业生涯规划、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生、就业指导讲座等课程有所涉及，担任这类课程的教师为德育课程的教师。另外，专业课教师也将对学生职业意识的培养渗透在专业课教学过程中。这也是全国大部分中职学校普遍采用的培养模式。 　　这其中存在的一个突出的矛盾就是这些课程的教学是在课堂中、学校中完成的，与企业和现实工作脱离，很多学生在考试结束后就将所学知识忘诸脑后，能将所学知识联系实际用于实践的少之又少。 　　2.2 校企合作现状分析 　　在2010年职成教年度工作会议上，教育部袁贵仁部长指出，当前我国职业教育发展的致命弱点是校企合作，大力发展校企合作是今后一个时期我国中等职业教育改革突破的重点。 　　然而，目前校企合作的大部分内容还局限在就业市场方面，对于学生职业能力的培养方面，企业的参与度还不够深，没有一套完整的针对岗位标准的职业能力需求体系来督促教学实践。对企业资源的利用还不够充分，笔者认为，在学生职业能力的培养和提升方面，充分利用企业、行业资源是非常有益的尝试。 　　3 充分利用校企合作平台，提升学生职业能力 　　3.1 珠海一职校的积极探索 　　珠海一职校在很早之前就认识到中职教学活动不能仅仅在课堂中、学校里进行，必须面向市场依托企业，无论是学生还是教师，都必须走入企业进行实践。近10年来，学校陆续开始实行教师顶岗实习制，与多家企业建立了校企合作机制，许多企业在学校设立订单班、冠名班，学校各专业部均设立专家指导委