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现代牧业 产业拓展和资本整合双重发力.pdf
M oDERN FARM ING
现代牧业
产业拓展和资本整合双重发力
■文 /~:lJ丽
2014年 ,现代牧业全年总营收达503亿元 ,自有品牌销售收入83fZ.元,同比增长159.2%,均创历史新
高。发展迅速的现代牧业的乳业布局一直备受行业关注 ,特别是产品线的规划思路和资源整合更是关注
的焦点 最近,原料奶供应商出身的现代牧业终于揭开部分悬念,开始全面进军巴氏奶 ,并斥巨资收购
合资牧场,现代牧业的战略雄心终于显露出来。
40 乳品与人类 酋 窭战 蓬
进军巴氏奶 ,首站选北京市场 元。该超市工作人员向北京商报记者介绍,巴氏
据悉 ,现代牧业今年 的主要发展 目标 已 奶品牌中卖得最多的当属三元的巴氏杀菌乳 ,大
经锁定在 巴氏奶产品线,将首先在北京市场推 概 占到八成的销量 。
广 ,产品为零售价8元的单瓶250mL/J,包装 ,定 在另一处高端超市 ,除了三元之外也有来
位高端 ,奶源地为塞北牧场 ,年度销售 目标确 自北京归原生态农业发展有限公司的归原有机
定在1亿元。 牛奶 ,485mL装售价20元。除此之外,来 自韩
由于比常温奶富含更多活性物质而受到追捧 国的巴氏奶产品 占据 了半壁江 山,韩国原装进
的巴氏奶正在成为现代牧业下一个发力 目标。日 31巴氏鲜奶品牌多达4个 ,其售价是本地巴氏奶
前,媒体记者在现代牧业庆祝蝉联世界品质评鉴 的三四倍。例如来 自韩国的三养大关岭牧场牛
大会金奖活动现场获悉,现代牧业今年瞄准 了巴 奶970mL价格为59.8元 ,是三元 同样规格产 品
氏奶市场,将在北京、呼和浩特、包头以及 山西 价格的3倍 。
省的部分城市重点铺货巴氏奶产品。 “初期是在 “由于 国外进El巴氏奶存在长途运输 的需
北方城市铺货 。之后会开拓江浙市场。”现代牧 求,因此多采用的是高温瞬间杀菌技术 ,虽然在
业相关工作人员介绍,在首批铺货城市中,北京 市场上标榜为需要低温储藏的巴氏奶,但是行业
是重地。 内把进31巴氏奶定位为伪巴氏,不算在巴氏奶品
目前北京市场巴氏奶领域已经形成了中低端
三元。高端归原、万得妙的销售格局,但高端巴
氏奶的市场空间依然很大,此番现代牧业杀人 ,
基本空间依然存在,但能否分羹归原、万得妙的
既有市场 ,目前难以确定。加之巴氏奶对于冷链
及物流的配送要求较高,原本常温奶的渠道将很
难提供全面支持 ,现代牧业能否对竞争对手形成
长久威胁仍存不确定性。
实际上,随着巴氏奶市场认可度的不断提
升 ,以一线城市为首的市场正在成为巴氏奶最具
代表性的销售高地。乳业专家王怀宝介绍,在北
京市场不乏成熟的巴氏奶品牌。 “中低端市场有
本土品牌三元 ,高端市场有归原、万得妙、朝 日 暴
等小众品牌 ,由于定价高端,这些品牌能够 占到 类 中。”王怀宝进而称 ,因此现代牧业进军北京
北京市巴氏奶销售额的四成 ,而其他都被三元所 巴氏奶市场 ,其最大的竞争对手是国内品牌 。而
占领。” 品牌之间的竞争将聚焦价格和渠道。
有记者走访市场时也发现 ,在家乐福超市
巴氏奶销售区域内摆放最 多的是三元的鲜牛奶产 奶源可发挥优势有限
品。三元定价从2.2—22.9元不等,袋装特品鲜牛
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