生产管理概论解读.pptVIP

为什么要学《生产与运作管理》 1、生产运作管理是企业竞争力的源泉。 2、各类人员均须具备生产与运作知识。 3、生产与运作管理提供了诱人的事业发展机会。 各类人员均须具备生产与运作知识 1、财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入的资金量，预测现金流量，对现有资产进行管理。 2、营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期，满足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍。 3、人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方案之间的关系，以及生产工艺要求工人掌握的技术。 4、企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识，不能有效地运用资金，而最终经营失败。 第一章 生产管理概论 第一节 生产过程及其管理 第二节 生产运作类型 第三节 生产运作管理的地位 第四节 生产运作管理的发展历程 第一节 生产运作过程及其管理 输入： 土地 劳动力 资本 转换 输出： 产品 服务 增值 控制 反馈 反馈 反馈 反馈 一、基本概念 图1—1生产系统功能示意图 生产运作示例：处理新鲜蔬菜 输入 处理 输出 新鲜蔬菜 清洗 罐装蔬菜 金属薄板 制作空罐 新鲜水 切割蔬菜 能源 烹制 劳动力 装罐 厂房 贴标签 设备 1、生产运作管理：是指对生产与运作活动的计划、组织和控制。把投入生产过程的各种生产要