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第六章维生素和辅酶-5
第六章 维生素和辅酶 学习导航 一、维生素及其与辅酶的关系 二、重要的水溶性维生素及相应辅酶 主要可溶性维生素和相应辅酶 维生素pp和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（磷酸） NAD(P)+ 维生素B2和 黄素单核苷酸（FMN）.黄素腺嘌呤二核苷（FAD） 泛酸和 辅酶 A（CoA） 维生素B1和焦磷酸硫胺素（TTP） 维生素B6和磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺 叶酸和 四氢叶酸（FH4） 维生素C 硫辛酸 羧 基 生 物 素 维生素B12 * * 二、重要的水溶性维生素及相应辅酶 一、 维生素及其与辅酶的关系 ? 维生素（vitamin）——维持机体正常生命活动不可缺少的一类小分子有机化合物，人和动物不能合成它们，必须从食物中摄取。维生素可分为脂溶性（A，D，K，E）和水溶性两大类。当人体缺乏某种维生素时，则相应代谢受阻，出现维生素缺乏症。 ? 多数水溶性维生素作为辅酶的主要成分，或本身就是辅酶参与体内代谢过程。 1 维生素pp：尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+） 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+） 2 维生素B2：黄素单核苷酸（FMN） 黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD） 3 维生素B1：焦磷酸硫胺素（TTP） 4 泛酸： 辅酶 A（CoA） 5 维生素B6：磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺 6 叶酸： 四氢叶酸（FH4） 7 生物素 8 维生素C 9 硫辛酸 10 维生素B12 维生素 辅酶 功能 1. B1(硫胺素) TPP α -酮酸氧化脱羧 2. B2(核黄素 ) FMN、FAD 氢载体 3. PP [尼克酸（酰胺）] NAD+、NADP+ 氢载体 4. 泛酸（遍多酸） CoASH 酰基载体 5. B6 [吡哆醇（醛、酸）] 磷酸吡哆醇（醛） 转氨、脱羧、消旋 6. 叶酸 FH4(THFA) 一碳基团载体 7. 生物素 羧化辅酶 8. C（抗坏血酸） 氧化还原作用 硫辛酸 酰基载体、氢载体 B12（氰钴氨素） 变位酶辅酶 一碳基团载体 R AMP NAD+: R=H NADP+: R=PO2H2 尼克酰胺核苷酸 NAD(P)H+H+ NAD(P)++2H FMN AMP FAD 核黄素 FMN +2H FMNH2 FAD+2H FADH2 叶酸 四氢叶酸 H H 10 5 对氨基苯甲酸 谷氨酸 蝶呤 氧化型硫辛酸 还原型硫辛酸 COOH
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