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* 海 洋 多 糖 目 录 海洋多糖的种类 海洋多糖的药用功能 海洋多糖应用实例 海洋多糖的发展前景 海洋中蕴藏着丰富的生物资源, 海洋生物的种类约占地球生物总量的87%。这些生物生活在一个具有一定水压, 较高盐度,较小温差, 有限溶氧, 有限光照的海水化缓冲体系中。由于特殊的生活环境, 导致海洋生物体内多糖的合成过程与陆地生物不同, 并产生许多结构新颖作用特殊的活性物质, 因此具有很多独特的生物学活性。 1. 海洋多糖的种类 海藻多糖 海藻多糖是指海藻中所含的各种高分子碳水化合物，包括褐藻酸、褐藻淀粉、褐藻糖胶、琼胶、卡拉胶。 海洋动物多糖包括甲壳质、鱼类、贝类、刺参、海胆等生物中所含有的多聚糖及酸性粘多糖 海洋微生物多糖主要指的是微生物胞外多糖，多从海泥、海水和海藻中的细菌中分离出来。 海洋动物多糖 海洋微生物多糖 1.1 海藻多糖 海藻多糖是广泛存在于海藻体内的一种天然大分子物质 由醛糖或酮糖通过糖苷键连接在一起的线性或分支链状聚合物 生物高分子家族中的一个最为丰富的成员 抗菌抗病毒抗寄生虫、免疫调节、降血脂、抗凝血、降低血糖粘滞度、抑制血栓形成的作用 1.2 海洋动物多糖 海洋动物多糖分布极为广泛，几乎存在于所有海洋动物组织器官中。海洋动物多糖主要存在于结缔组织基质和细胞间质中。 机体中多糖的分布不是均一的，而是随坐直类型而定，如硫酸软骨素和硫酸角质素主要存在于软骨和骨架组织中，而透明质酸在关节液、玻璃体、脐带中含量较高。 1.3 海洋微生物多糖 海洋微生物多糖的研究主要集中在海洋微藻多糖和海洋细菌多糖，对海洋真菌多糖的研究较少 对其研究 由深海中的细菌分泌而来的EPS是一种强力的骨愈合材料，可以用于骨骼整合的恢复 骨愈合作用 微藻特点 随着人们对海洋生物研究的日益深入，安全性高、毒副作用小、环境污染低、抑瘤效果好的海藻多糖逐渐被人们发掘出来，用于癌症的辅助治疗。 癌症克星 海洋微藻分布广泛、种类繁多，具有繁殖迅速、生长周期短、环境适应能力强、易培养、光合利用度高、营养丰富、生物产量高等众多特点 2. 海洋多糖的药用功能 海 洋 多 糖 免疫调节作用 抗凝血作用 抗肿瘤作用 抗病毒、抗菌作用 降糖、降血脂作用 2.1 免疫调节作用 海带 海藻 珠蚌 海带多糖具有增强细胞免疫功能。腹腔注射海带多糖(40mg/kg)能够明显激活小鼠腹腔巨噬细胞,增强其细胞溶解作用。海带多糖可导致腹膜巨噬细胞分泌细胞因子白介素和释放肿瘤坏死因子 从海藻中提取分离经化学修饰得到的海洋硫酸多糖类化合物，在适宜剂量时，能刺激小鼠胸腺、脾脏淋巴细胞增殖以及B淋巴细胞增殖。 珠蚌多糖可增强B淋巴细胞的转化增殖作用和降低血浆 cAMP/cGMP水平,促进机体免疫功能。 2.2 抗凝血作用 许多海洋生物多糖具有抗凝作用,其中以海参多糖、海藻多糖为甚。王学锋等利用细胞培养的方法发现细菌LPS（脂多糖）与内皮细胞孵育后,不同浓度的海参糖胺聚糖(hGAG)可使细胞促凝活性下降,组织因子(TF)抗原及mRNA转录下降,凝血酶调节蛋白(TM)抗原表达及mRNA转录增强。hGAG可使内皮细胞培养上清液中的纤溶酶原激活物抑制剂-1(PAI-1)抗原活性、mRNA转录下降。因此认为海参糖胺聚糖通过下调内皮细胞TF表达,促进TM表达,降低内皮细胞PAI-l合成、分泌及抑制PAI-lmRNA转录,发挥抗血栓作用。 刘志峰等对海带、鼠尾藻、萱藻、石莼(chún,海菠菜)、刚毛多糖5种海藻多糖的硫酸基含量以及体外抗血小板聚集作用进行了观察。结果发现,萱藻多糖的硫酸基含量及抗血小板聚集作用显著高于其它海藻多糖,其它依次为鼠尾藻、海带、石莼,刚毛多糖的抗血小板聚集作用不显著。5种海藻多糖的抗凝血活性与其硫酸基含量呈显著正相关。 2.3 抗肿瘤作用 1 2 研究发现,体外螺旋藻多糖(PSP)在0.3～1.5g/L时,对白血病细胞的最大抑制率分别为68.0%和46.0%。 3 从软体动物皱纹盘鲍中分离提取的纯多糖对体外培养的小鼠移植性肉瘤、肝癌细胞无细胞毒作用,但能明显延长小鼠的生存时间,在抑瘤的同时,能明显提高免疫器官胸腺、脾脏的重量。 螺旋藻多糖、皱纹盘鲍多糖、亨氏马尾藻硫酸多糖等对肿瘤细胞具有抑制作用,其作用机制可能与增强免疫功能有关 2.4 抗病毒、抗菌作用 耿美玉等采用体外细胞培养技术,研究了海洋硫酸多糖体外对人免疫缺陷病毒(HIV-1)感染MT4、H9细胞的影响及其细胞毒性作用。结果表明,它可明显抑制HIV-1对MT4细胞的急性感染和H9细胞的慢性感染。进一步研究显示：它在体内外均可明显抑制HIV-1病毒的复制,其作用机理与抑制病毒逆转录酶活性、干扰病毒与细胞吸附及增强机体免疫功能有关。于红等以不同剂量的钝顶螺旋藻多糖