泌乳母猪的营养研究.docVIP

泌乳母猪的营养研究刘惠芳 周安国 吴德 杨凤（四川农业大学动物营养研究所，四川 雅安 625014）??????????????? ??????????? 母猪泌乳期的饲养目标是：最大限度地提高母猪的泌乳量和乳品质以使仔猪窝增重最大；使母猪泌乳期失重最小，尽可能地缩短断奶-发情间隔，并提高下一繁殖周期的排卵数。为获得母猪最佳的长期的繁殖效率，须最大限度地降低其泌乳期失重（Dourmad et al.，1994）。其中增加泌乳期的采食量是母猪饲喂方案中最重要的方面，应最大限度地提高泌乳期的采食量。??????????????? 1. 泌乳期的采食量及其影响因素??????????? 许多研究已证明，母猪的繁殖性能随泌乳期采食量的增加而改善，泌乳期间的总采食量与母猪的泌乳性能以及随后的繁殖性能之间呈正相关关系。Aherne（1994）报道，将初产母猪的采食量由4.5增加至5.5 kg/d，则第二胎的窝产仔数可由10.2头增至11.2头。通常，母猪分娩后最初几天采食量会下降，而泌乳初期的低采食量可影响其后的繁殖力（Revell et al.，1998a）。母猪在整个泌乳期或泌乳期某阶段采食量低，则很可能断奶时窝仔数较少，且易发生断奶后乏情（Koketsu et al.，1996a），从而延长了断奶-发情的时间间隔（weaning-estrous interval，WEI）（Mullan et al.，1989；Vesseul et  al.，1993）。对于现代瘦肉型猪，尤其是初产母猪，妊娠期充分饲喂后实行限饲或降低采食量会影响其妊娠率（Dourmad et al.，1994）。??????????????? 通常，泌乳期的采食量应逐渐升高直至断奶，且1~6胎随胎次的增加而增加（O’Grady et al.，1985；Koketsu et al.，1996b）；且较肥的母猪及经产母猪维持需要高，将比初产母猪消耗更多的饲料。母猪的随意采食量随着窝产仔数的增加及泌乳量的提高而增加，Verstegen et al.（1985）推荐，每头哺乳仔猪分摊的母猪耗料应为 0.45 kg。??????????????? ??????????? 影响泌乳期采食量的因素有：产后嗜眠症、肠容积减少及分娩应激等，但主要影响因素是营养。妊娠期间采食量水平高，母体沉积脂肪过多，将影响泌乳初期及整个泌乳期的采食量。大量研究表明，提高妊娠期采食量会降低泌乳期间母猪的随意采食量（Salmon-Legagneur and Rerat，1962；Mullan and Williams，1989；Dourmad，1991）。且妊娠期能量摄入和体增重的增加，会导致泌乳期能量摄入的降低及泌乳期失重增加（Salmon-Legagneur and Rerat，1962；Baker et al.，1969；Brooks and Smith，1980；O’Grady，1980；Cole，1982；Williams et al.，1985；Weldon et al.，1994）。Weldon et al.（1994）研究表明，母猪妊娠最后1/3期自由采食自然会降低整个泌乳期的采食量。同样，与饲喂高纤维日粮相比，整个妊娠期饲予母猪高脂肪日粮，会降低其泌乳期总的能量摄入量，并动用更多的体脂（Trottier，1991）。??????????????? 妊娠期和泌乳期的日粮蛋白质浓度也影响泌乳期的随意采食量。妊娠期饲以高蛋白水平会刺激泌乳期的食欲（Mahan and Mangan，1975），若泌乳期也饲喂高蛋白日粮则这种反应加剧。而Johnston et al.（1993）发现，母猪妊娠期饲予14%CP的日粮，泌乳期即使给予各种CP水平也不会改变泌乳期的采食量模式。??????????????? 2. 泌乳期的饲喂方式??????????? 泌乳期也应象妊娠母猪一样实行阶段饲喂方式。母猪分娩后的头几天逐渐限量地增加采食量，且于泌乳第一周达到最大采食量。典型的做法是，泌乳第1 d的饲喂水平仅满足维持需要，直到泌乳4 d或5 d ??????????? 逐渐增加供饲量，此后自由采食，这种饲喂制度可减少饲料浪费，但与分娩后即自由采食相比，并不能提高总的采食量或改善母猪及仔猪的生产性能（Stahly et al.，1979；Moser et al.，1987；English，1990；Snow et al.，1997）。Koketsu et al.（1996a） ??????????? 报道，母猪达到最大采食量的时间越早，且采食量不再下降，则其断奶后发情的时间也就越早。由于早期隔离断奶（SEW）技术的实施，缩短了泌乳期，每头母猪的平均日采食量降低（Kokets