第28章脂肪酸的分解代谢详解.ppt

28.6.3鞘脂类的分解代谢 Sphingolipids catabolism p250图28-26（自学） Sphingolipids metabolism 28.7甾醇的转化steroid transformation 28.7.1 Outline 胆甾醇是两亲性的 胆固醇是自然界存在最丰富的甾醇化合物，是人体的重要脂类物质之一。 是膜、血浆脂蛋白的重要组成分，又是许多具有特殊生物活性物质的前体，例如，胆汁酸，类固醇激素,维生素D3等。 steroid transformation steroid transformation 28.7.2 胆固醇的代谢 Steroid metabolism 胆固醇不被降解并氧化为二氧化碳和水，而仅经过氧化，成为生物活性物质: 胆汁酸,类固醇激素，如肾上腺皮质激素（皮质醇，醛固酮等）、雄性和雌性激素（睾酮，孕酮，雌二醇等）,维生素D3。 胆固醇的3-位羟基可与脂肪酸结合为胆固醇酯。 胆固醇脂是血浆脂蛋白中，LDL（低密度脂蛋白）及HDL（高密度脂蛋白）内核的主要成分。 The end 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 谢谢！ * * 试计算：1分子软脂酸彻底氧化为CO2和H2O，能产生多少AT P? 28.3 不饱和脂肪酸的氧化 Oxidation of Unsaturated Fatty Acids 28.3.1 不饱和脂肪酸的氧化 Oxidation of Unsaturated Fatty Acids 单不饱和脂肪酸: 另需异构酶 在油酰—CoA的β—氧化的这一步中没有使用脱氢酶。 Multi unsaturated fatty acid 还要有2，4—二烯酰—CoA还原酶。 Long-chain odd-number fatty acids 28.3.2 奇数碳原子脂肪酸的氧化 Complete Oxidation of Odd-Number Fatty Acids Requires Three Extra Reactions β-oxidation several acetyl-CoA propionyl-CoA citric acid cycle different pathway involving three enzymes + Oxidation of Odd-Number Fatty Acids 大多数哺乳动物组织中奇数碳原子的脂肪酸是罕见的。但在反刍动物中较多。 ? 丙酰—CoA经酶促反应转化为琥珀酰—CoA,并进入三羧酸循环。 28.3.3 α—或ω—氧化 由于在C—3位上有一个甲基取代基，因此植烷酸不属于β—氧化的第一步反应的脂酰—CoA脱氢酶的底物。它降解的第一步是由另一个线粒体酶来实现的，即脂肪酸α—羟化酶。 植烷酸(pristanic acid)可进行正常的β—氧化。 对于人类，如若缺欠α—氧化作用系统，即造成体内植烷酸的积聚，会导致外周神经炎类型的运动失调及视网膜炎等症状。 ω—C位的氧化较少见 28.4.1 乙酰—CoA的代谢结局 1 进入柠檬酸循环； 2 作为类固醇的前体，生成胆固醇； 3 脂肪酸合成的前体； 4 转化为乙酰乙酸，D—β—羟丁酸和丙酮， 这三个化合物统称为酮体(ketone body)。 28.4 酮体 Ketone Bodies Ketone Bodies The ketone bodies (acetone, acetoacetate, and D-hydroxybutyrate) are formed in the liver. The latter two compounds serve as fuel molecules in extrahepatic tissues, through oxidation to acetyl-CoA and entry into the citric acid cycle. 28.4.2 肝脏中酮体的形成 Ketone Bodies are Formed in the Li