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农户生产经营风险来源与 认知行为实证分析 ——以陕西省453户果农为例 屈小博 霍学喜 摘要：采用数理统计方法通过对陕西省三个苹果主产区453户果 农的入户调查数据实证分析，发现目前从事高价值农产品生产经营的 农户面临的主要风险是产量风险和市场风险。Crosstabs数理统计检 验结果表明农户从事高价值农产品生产经营中市场风险比产量风险更 加普遍，不同规模农户对产量风险和市场风险认知行为有一定差异 性;农户认为市场风险对经营规模大的农户影响小于规模较小的农 户，不同的产量风险对不同规模农户影响大小有显著差异;三种经营 规模农户主要借助的外部力量规避风险的行为有趋同趋势，农户风险 规避行为有效性差，显示出较强的约束。政府应从完善市场信息发布 体系、农资市场有效监管、健全农业合作经济组织及发展农业政策性 保险等方面帮助农户规避生产经营风险。 关键词：不同规模农户；高价值农产品;产量风险；市场风险; 认知差异 屈小博 西北农林科技大学农业 霍学喜 西北农林科技大学经济管理学院 刃，L承什 ：影响农户 }，而且还 选 择 及 其 R小苷里 · F苹果种植总收 e为当地农民收／ 【会相对少有关。 [人的稳定和提il ．．．0-j__．F_-．， lⅡ有56％农户认为 乏生。灌溉条件和生 认为这两项因素会 ．生广经营风陋 地区，从图2i 相同，产量风l 技术与灌溉条1 7.599，显著性相 雪风险的认知有 目 羽比较客观 ，认j ，斗^h 而，I、士呵士旨J 言息的可获得性。I ed)=0.003，表I! 旨明显差异。在实8 k进行交易 ，而经l h工dtt:~/Lqtj：肃告f 孜量少储藏起来等待j “果商”和果品企业i 叫成本，规模较大的匀 裂也表明市场风险之： 勾采用新技术可以防范， 人为新品种是否能适应亍 有30％多的农户认为期 毛风险;有近40％的农， i士占白乜币皿确曲丽嗡 1 7… J， _一 ． -． r， ～ ’ 7’ 童的外部力量。同时1 匕品设计创新、推广． 留，甚至混同于财产1 p的参与程度和参』 t上鼓励私人和企』 仃场等领域的投资