酒店进行S管理的技术方案.ppt

* * * * * * * * * * * * 配备酒店六常专用盒 一般是健康绿色的塑料盒，因为塑料透明，一眼就可以看出里面的东西是多还是少，是少还是坏。 塑料盒上要有搭扣，扣住以后可防老鼠、蟑螂等。 塑料盒上要有最高、最低存量线 3) 每个分区要有负责人的姓名和照片。 4) 统一管理私人物品。 员工喝水的杯子统一购买、统一贴 上标签、统一定位且通通放在一起 员工的手机怎么办？ 5) 2.3 通道地线,物品摆放区域线的划分 过道及工作区的划分 1) 门口的开关线和通道的通行方向线。 2) 设施、物品放置区域 3) 2.4 通过形迹整顿来方便物品返还 形迹整顿的意思，是将一套工具都挂在墙上，定名定位之后，再将每件工具的样子都画在墙上，通过留下 形迹来表示这件工具的“家”。 如果一件工具被人借走了，留下的是工具的名字和形迹，同时还有借用工具的借条，任何人一看就知道是什么工具被谁借走了。 2.5 明确清洁的责任 责任到人，制度上墙。 2.6 使用物品不会杂乱的方法 第一个叫“吊起来”，第二个叫  “装进去”，第三个叫“不使用” 。 2.7 常规范 岗位职责。 1) 所有设施都有使用说明书。 2) 统一规范的通告板。 3) 召开有效的会议。 4) 检查当日工作情况 。 1) 物品是否整齐归