2015年春高中生物（人教版）必修一配套课件：第2章 第5节 细胞中的无机物 .pptVIP

1．生物体的含水量与生物种类及生长发育期有关，一般是水生生物陆生生物，幼年老年。 2．水在细胞内以自由水和结合水两种形式存在。 3．结合水是细胞结构的组成成分。 4．自由水的功能有：①细胞内良好溶剂；②化学反应的介质；③参与化学反应；④运输营养物质和废物。 5．细胞内大多数无机盐以离子形式存在。 6．无机盐对维持细胞和生物体的生命活动及酸碱平衡非常重要。 目标预览： 1．掌握水在细胞中的存在形式和作用。(重点) 2．掌握无机盐在细胞中的存在形式和作用。 情境导入： 38亿年前，地球上形成了稳定的陆地，各种证据表明，那时液态的水圈是热的，甚至是沸腾的。现在的一些极端嗜热的古细菌和甲烷菌可能最接近于地球上最古老的生命形式，其代谢方式可能是化学无机自养。 而今，地球上已演化出无数复杂的生命形式，但生命活动仍然离不开无机物，这是为什么呢？ (一)问题探讨 1．提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或直接排出体外。总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。 2．提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。 (二)旁栏思考题 2．提示：20世纪70年代以前，人们普遍认为缺碘只能引起甲状腺肿大，还没认识到缺碘对儿童智力的影响。进入80年代以后，人们认识到缺碘对人类危害最大的不是甲状腺肿，而是造成不同程度的脑发育落后，只有补足了碘才能确保婴幼儿脑的正常发育，根据1994年的统计结果，中国缺碘地区的人口达7.27亿，约占全国人口总数的56%，轻度缺碘或碘营养不足已波及所有省、市。 1995年的儿童碘营养调查结果表明：许多经济发达的大城市，儿童尿碘也在100μg/L以下，甲状腺肿大率在5%以上，证明城市也存在不同程度的碘缺乏。目前公认标准为：人群尿碘水平在100μg/L以上，才能基本上消除碘缺乏危害。从这个全新的认识出发，我国几乎所有地区，包括以前认为的非病区，实际上都是缺碘地区，因此需要补碘的范围已扩大到全国(高碘地区除外)。 3．提示：不同细胞内的化合物都是由无机物和有机物组成的，其种类有一定差别。例如，淀粉只存在于植物细胞中，糖原只存在于动物细胞中。不同细胞中各种化合物的含量也有一定差别。例如，肌细胞中含蛋白质较多，脂肪细胞中含脂肪较多。但是，各种细胞中的化合物组成及含量又有许多共性。例如，所含的有机物都是糖类、脂质、蛋白质和核酸，无机物中都有无机盐和水；各种化合物在不同细胞中的含量一般维持在一定范围内。这体现了生命世界在物质组成上的统一性。 (三)思考与讨论 1．提示：人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型，它们都可导致贫血。而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁，所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，引起贫血，缺铁性贫血是一种常见的贫血症。正常人体内含铁量约为3～5g，它是制造血红蛋白的主要原料之一。当铁缺乏时，血红蛋白就不能合成，从而发生缺铁性贫血。 2．提示：光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁是叶绿素的组成元素之一，因此，镁对于光合作用有重要意义。缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。此外，镁还是许多酶的活化剂，镁还能促进脂肪的合成。因此，镁是重要的生命元素。 自 主 预 习 2．水的存在形式和作用 二、细胞中的无机盐 1．存在形式 大多数以________的形式存在。 2．含量 占细胞鲜重的____________。 3．功能 (1)某些重要化合物的组成成分，如________是构成叶绿素的重要成分。 (2)维持细胞和生物体的___________，如哺乳动物的血液中钙离子含量太低，会出现______等症状。 (3)维持细胞的__________。 三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 1．化学元素 ______________等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础。 2．化合物 (1)以________为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成________生命大厦的基本框架。 (2)____________是提供生命活动能源的重要物质。 (3)水和无机盐也具有重要的生理功能。 3．在生命活动中的意义 各种元素和化合物的含量和比例保持___________，保证了细胞生命活动的正常进行。 互 动 探 究 提示：1.不同。前者失去的是自由水，而后者失去的主要是结合