菜谱-可乐鸡翅.docVIP

菜谱一： 可乐鸡翅 HYPERLINK javascript:get_do_did(183810,2) 亲，做过以后别忘记 HYPERLINK javascript:upload_cook() 上传做法哦！ HYPERLINK javascript:get_do_did(183810,3) 亲， HYPERLINK javascript:upload_cook() 上传做法有机会获得神秘奖品哦！ 做法： HYPERLINK /s/gmen/ 焖 口味： HYPERLINK /s/ktian/ 甜味 难度： HYPERLINK http://so.meishi.cc/?md=3 初中水平 人数：2人份 准备时间：10分钟 烹饪时间： HYPERLINK http://so.meishi.cc/?mt=3 15分钟  HYPERLINK /鸡翅 \t _blank 鸡翅6只 调料  HYPERLINK /葱 \t _blank 葱适量  HYPERLINK /姜 \t _blank 姜适量  HYPERLINK /蒜 \t _blank 蒜适量  HYPERLINK /生抽 \t _blank 生抽少许  HYPERLINK /可乐 \t _blank 可乐适量 可乐鸡翅的做法 1在每一块鸡翅上划两小刀 2用厨房纸巾吸干鸡翅上的水分 锅是放入少量油烧至5成热，放入鸡翅，煎至两面金黄 放入葱、姜、蒜、生抽和可乐 可乐的量要没过鸡翅，大火烧开转小火焖15分钟 最后大火收汁即可 1、可乐鸡翅以甜味为主，做的过程中就不要放盐了。 2、煎鸡翅的过程中鸡翅本身会渗出很多油，所以煎之前要少放油，以免太油腻。 3、放生抽做出来的鸡翅，颜色更漂亮。 露露总结： 我觉得还是用水先焯下鸡翅的好、还有不要放糖和盐的好