物质的比热容强化训练优质绪论.ppt

科学探究：物质比热容 构皮滩中学 生理化组龚位超 2013年9月 物质的比热容 基础知识: ◆定义:单位质量的某种物质温度升高(或降低)1℃，所吸收(或放出)的热量叫做这种物质的比热容,符号C,单位是: J/(㎏. ℃) 。 ◆比热容的定义式: C=Q/m△t,其中Q表示吸收(或放出)的热量, △t表示温度变化量. ◆观察比热容表,总结规律: ①比热容是物质的一种特性,不同物质的比热容一般不相同; ②某一物质的比热容与物质的状态有关,比如水和冰; ③ 水的比热容最大，说明水的吸热和放热的能力最强 ◆散热设备中常用水来做冷却剂，是因为水的比热容较大，温度升高时吸收的热量较多。 探究比较不同物质的吸热能力是各地中考 或（学业考试）中重点考查的一个探究实验，考查的 方向主要从实验器材的选择、实验方法的应用、实验 现象的观察、实验数据的分析、实验结论的归纳以及 实验的评估与交流等方面进行。 一、 实验器材 实验中需要的实验器材有：铁架台、酒精灯、石 棉网、烧杯、铁夹、火柴、温度计、水和煤油（或 食用油）、秒表。在组装实验器材时，要注意按从 下往上的顺序安装、石棉网的高度和铁夹的高度要 合适。 二、实验方法 实验中需要应用到重要的实验方法就是控制变量法，即在比较不同物质的吸热能力时，要注意控制两种不同物质的质量和初温相同，还有酒精灯的火焰大小也要相同等。 三、实验现象 实验中观察到的现象是（1）质量和初温相同的水和煤油，加热相同的时间，升高的温度不同；（2）质量相同的水，加热的时间不同，升高的温度也不同。 四、实验数据分析与实验结论归纳 实验中，通过分析实验数据，我们不难发现：质量和初温相同的不同物质，在吸收相同的热量时，升高的温度不同。 五、实验评估与交流 实验中是通过酒精灯给两种不同的物质加热，由于两个酒精灯的火焰大小难以保证相同，加上热量的散失，两烧杯中的液体吸收的热量不一定完全相同，就会给测量的实验数据造成较大的误差，所以为了减小误差，可改用功率相同的小型电加热器来代替酒精灯，给两物质加热相同的时间。 例题（2012.烟台）小明设计了如图所示的实验装置来探究水和食用油的吸热本领． （1）写出调整实验器材的方法步骤． （2）依据小明的探究方案，实验探究过程中，除了选用相同规格的烧杯和酒精灯，还需要控制不变的量有哪些？ （3）实验探究记录数据如下表． 加热时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 水的温度/℃ 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 食用油的温度/℃ 30 32.5 35 37.5 40 42.5 47 47.5 50 52.5 55 在这些数据中,哪个最可能是由于测量或者记录的疏忽而产生了错误?分析实验数据,可以得出的结论是什么? 【解析】(1)调整实验器材时,首先要注意石棉网的位置,用酒精灯的外焰加热,烧杯放在石棉网的中部;其次要调整铁夹的位置,即调节温度计的高度,使温度计的玻璃泡全部浸在液体中,不接触烧杯的底和壁. (2)在探究过程中要利用控制变量法,控制两种物质的质量和初温相同.(3)分析水和食用油的温度的变化关系,每加热1min,水的温度变化为1℃,食用油的温度变化为2.5℃,则食用油的温度变化快,所以升高相同的温度,水加热的时间要比食用油加热的时间长,即水吸收的热量要多.故水的吸热能力较强.分析食用油的温度变化,第6min食用油的温度应该为45 ℃,故第6min数据有误.分析表中的数据可知，加热时间相同时，食用油升高的温度比水高．分析比较水在第5min、10min和食用油在第2min、4min的数据可知，升高相同的温度，水需要加热的时间比食用油的长，进而得出水的吸热本领比食用油大． 比热容中考题分析: 考点一 比热容的概念 例题1 由Q=cm △t 可得c=Q/m △t .关于同一种物质的比热容c,下列说法中正确的是( ) A 若吸收的热量增大一倍,则比热容增大一倍; B 若质量增大一倍,则比热容减至一半 C 若加热前后的温度差增大一倍,则比热容增大一倍 D 无论质量多大,比热容都一样 【解析】由比热容的概念可知,单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量越多,那么这种物质的继续抓好容就大,也就是说比热容反映了物质吸收或放出热量的本领。比热容是物质的一种特性，它只与物质的种类和状态有关，而与质量 热量 温度等无关