第四节细胞质要点.ppt

第四节 细胞质 主要内容 掌握：内膜系统的概念 ；内质网的结构、类型、功能 ；高尔基复合体的各部分结构、功能；溶酶体的结构、类型 及功能。 熟悉：溶酶体包含的酶及其生理功能；过氧化物酶体的功能、结构。 了解：内膜系统与疾病的关系。 细胞膜 真核细胞 细胞核 细胞质 细胞质 基质 细胞器 其他 内膜系统 内质网 高尔基体 溶酶体 过氧化物酶体 转运小泡等 线粒体 叶绿体 核糖体 细胞骨架 核膜 细胞的基本结构 质膜,单位膜,内膜系统,胞内膜,生物膜,膜相结构 胞内膜：细胞内所有的膜结构。 生物膜：细胞中所有的膜结构统称生物膜。 生物膜=细胞膜+胞内膜 膜相结构：由单位膜构成的一切细胞结构。 内膜系统：在结构、功能及发生上为连续统一体的细胞内膜相结构。 单位膜：电镜下观察生物膜，可见为“两暗一明”的三层结构，通常将这三层结构型式作为一个单位。 一、细胞质基质 概念：除去各种细胞器和内容物以外的。 成分：水、无机盐、有机物及酶。 功能:1）完成各种中间代谢过程； 2）蛋白质的分选与运输； 3）与细胞质骨架相关的功能。 维持细胞形态、细胞运动、胞内物质运输及能量传递等。 二、内膜系统 （一）内质网 1945年 Porter、Claude EM下：内质网 40年代～60年代:形态结构上 70年代以后: 生理功能上 广泛分布在细胞质内，向内与细胞核膜相连，向外与质膜相连。 微粒体(microsome) 微粒体：粗面微粒体和滑面微粒体 很好的研究材料 微粒体仍具有内质网的基本特征；粗面微粒体仍保留RER所具备的功能。 1. 内质网形态结构 存在范围： 除了哺乳动物的红细胞，所有真核细胞均含内质网。 两种内质网的分布——根据细胞类型的不同而不同 胰腺外分泌细胞 全为粗面内质网 肌细胞 全为滑面内质网 肝细胞 两者均发达 例 肌质网 由形状、大小不同的小管、小泡、扁囊构成。 结构单位 （2）内质网腔 （1）内质网膜 2. 内质网的基本类型 粗面内质网 滑面内质网 特点 其膜表面附着大量颗粒状的核糖体，常由板层状排列的扁平囊构成，腔内有蛋白质等物质。 是一种动态的可变的细胞器，体现在形态、大小、数量和附着的核糖体数目。 （1） RER的功能 3. ER的功能 核糖体是蛋白质合成的场所 核糖体 小亚基 mRNA穿通隧道 大亚基 中央通道 正在合成的多肽链 ER腔 细胞质 RER膜上的SRP受体 信号识别颗粒 (SRP) 核糖体结合蛋白 tRNA A P 核糖体 mRNA 信号肽 A 核糖体的附着-信号肽假说 . tRNA 分泌蛋白进入内质网腔 糖基化 高尔基复合体 修饰加工 分泌泡 细胞外 大浓缩泡 胞吐作用 蛋白质的运输 以出芽形式形成运输小泡 Ｎ Ｎ 甘 甘 甘 甘 甘 甘 甘 甘 甘 　rER腔 rER膜 糖基转移酶 蛋白质的糖基化 N-连接糖基化: 寡糖链与天冬酰胺残基 侧链上的-NH2连接 O || H2N-C-CH2-CH-COOH | NH2 蛋白质肽链的折叠、组装 （2） SER的功能 3. ER的功能 特点 表面光滑无核糖体附着，通常由分支小管或圆形小泡组成。 某些特化细胞中，滑面内质网非常丰富。例如肌细胞的肌质网，以及肝细胞。 （二）滑面内质网的功能 脂类的合成和转运 糖原代谢 解毒作用 储存肌细胞钙离子 与胃酸、胆汁合成和分泌有关 脂类的合成 脂类的合成过程 酰 基 转 移 酶 磷 酸 酶 胆碱 磷酸 转移 酶 胆固醇 内质网腔 细胞质基质 磷脂酰胆碱 磷脂酰乙醇胺 酶 脂类分子合成后的转运 脂类分子合成后的转运 脂类分子合成后的转运 转位酶 脂类分子合成后的转运 脂类分子合成后的转运 线粒体、 过氧化物酶体 磷脂转换蛋白 脂类分子合成后的转运 糖原代谢 合成代谢or分解代谢? 证据： 动物平时： SER不易辨认 绝食5天 糖原减少，SER明显可见 再喂食 SER变多，糖原合成 分解代谢 SER上有葡萄糖-6-磷酸酶 糖原 葡萄糖-6-磷酸 葡萄糖-6-磷酸酶 葡萄糖 磷酸 进入内质网腔后释放入血液被利用 解毒作用 实验 给动物喂食苯巴比妥 肝细胞滑面内质网增多，与解毒作用相关的酶含量增加。 SER含有参与