缢蛏的养殖要点.pptVIP

缢蛏的养殖 缢蛏俗称蛏(福建)、蜻(浙江)或跣(北方)。肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量5.5％，脂肪0.8％，糖1.8％和无机盐1.1％。缢蛏的软体部还有补虚的作用，对阴虚、血虚效果最佳，产后、病后多用之。 缢蛏是我国四大养殖贝类之一,已有很久养殖历史. 100多年来，缢蛏一直是浙江广东重要养殖贝类。 第一节 缢蛏的生物学 一、形态 贝壳呈长圆柱形，壳质脆薄。两壳不能全部开或关。贝壳前后端开口，足和水管由此伸出。前端稍圆，后端呈截形。背腹面近于平行。壳顶位于背部略靠前端。壳表具黄褐色壳皮，生长纹明显。贝壳中央自壳顶至腹缘有一条微凹的斜沟，形似被绳索勒过的痕迹，故名缢蛏。 二、生态 (一)分布??? 中、日沿海，中国集中在闽、浙一带。垂直分布多在软泥或砂泥底质中、低潮区。幼苗分布在中潮区以上及高潮区边缘，在2m深处也能生活。 (二)生活习性 穴居生活,蛏洞与滩面约成90°,洞深为体长5-8倍. 涨潮靠足和壳的闭合上升至穴顶，伸出水管摄食和排泄废物。退潮或遇敌害时，两壳闭合或靠足的伸缩，贝体迅速下降。 蛏体长为两孔距离的2.5-3倍。随缢蛏长大，洞穴扩大加深。一般不离穴，环境不适也会离穴。 二、生态 (三)底质 缢蛏喜栖息在中、低潮区砂泥底的海滩上，在埕面稳定的泥砂质、砂泥质和软泥质滩涂均能生活。 (四)温度??? 缢蛏属广温性贝类。生活在北方的缢蛏，冬季能忍受－3℃～0℃的低温；生活在南方的缢蛏，在39℃条件下仍能生活一段时间。生长适温为8℃～30℃。 二、生态 (五)盐度 广盐性,海水密度在1.005～1.020时活动能力强,＜1.003和＞1.022产生不利影响。从适盐情况看，河口处缢蛏生长快，产量高。 (六)食料与食性??? 滤食性，对食物无严格选择性，只要大小适宜即可，其摄食活动受潮汐的限制。 食料种类以骨条藻最多，占91.5％，其次为舟形藻、圆筛藻、摄氏藻、重轮藻。除活饵外，缢蛏还摄食有机碎屑、泥砂颗粒等。 三、繁殖 缢蛏雌雄异体，1年性成熟，性比近于1:1。雌雄外观难以区分，性成熟时，卵巢稍带黄色，精巢乳白色。 繁殖期福建.浙江9-11月，盛期10月，山东8～9月。 成熟亲贝受外界环境刺激，特别水温骤降，会引起精卵排放。 卵子在水中受精发育，受精卵经过卵裂、孵化发育成D形幼虫。经过一段时间浮游生活，成熟变态。再经短暂附着生活后，转入埋栖生活。20-24℃，从受精到底栖营穴居生活约需7～10天。 四、生长 人工养殖的缢蛏1龄体长4-5cm，最大6cm；2龄6-7cm,重10g左右。自然生长的4龄缢蛏体长8cm，5龄以上达12cm。 缢蛏满1龄后,体长增长明显下降,但软体部增长加快. 缢蛏冬季不长，春季开始长，夏季生长最快，秋季渐慢。5-7月贝壳生长最快，７-9月软体部生长最快。 饵料和水温是缢蛏生长的直接决定因素。 第二节 缢蛏的苗种生产 一、半人工采苗 (一)场地选择：风平浪静、潮流畅通有淡水注入的内湾，地形平坦略带倾斜的滩涂中潮区，底质以泥和粉沙混合为佳。 (二)苗埕修整：秋分到寒露期间挖筑苗埕。 1．蛏苗坪: 建在风浪较小海区。在埕地四围挖宽30-40cm，深10cm的水沟，整成1个苗埕.埕面宽度底质软的3-5m，硬的可稍宽些，有些达10m。埕长度依地形而定,大多在10m以上，这样苗埕连成片称蛏苗坪。 （二）苗坪修整 2．蛏苗窝:在地势平坦、风浪较大、泥砂底质的高中潮区。 窝的四周筑堤0.6-1m高，在有水沟一面开宽0.5m的入水口，水由入水口流向苗窝。窝呈正方形，面积 0.1～0.2亩。蛏苗窝从中潮区向高潮区排列，每列十几个到几十个不等，两列间挖1m左右水沟，沟底比埕面略低。 （二）苗坪修整 3．蛏苗畦:风浪不大，地势平坦的软泥滩涂上。 把挖出的埕土堆积在苗埕两侧筑成堤，堤高1-1.5m，底宽3-4m，顶宽0.5-1m.。从高、中潮区开始，向低潮区延伸。苗埕呈长条形，埕宽5m以上，长度依地形而定，埕面马路面形向两旁倾斜，两旁开设小沟 苗埕建成后，一般在平畦前几天整埕。整埕包括翻埕、耙埋和平埕。平畦工作力争在蛏苗附着前1～2天内进行。平畦日期离附着时间愈近，附苗量越高。在小潮和大潮时不宜平畦。 (三)平畦预报 据缢蛏繁殖规律和蛏苗喜附在新土上的习性,准确掌握蛏苗进埕附着日期,及时平畦是提高附苗量的关键. 从9月下旬开始，每天定点检查亲蛏100个，观察生殖腺情况，一旦发现生殖腺突然消瘦，即产卵了。 从产卵第2天每天满潮时定点、定量检查幼虫,推算幼虫下沉附着确切时间，预报平畦时间。变态幼虫大小一般在196×154-203×163um。18-26℃从担轮幼虫到附着变态需要6～9天。 幼虫浮游期结束后，每天定点定量刮土，观察幼苗附着情况，计数每天进埕蛏苗